zt:十分钟的早餐合理搭配!
俗话说:“一年之计在于春,一日之计在于晨。”也许您在早晨上班前会花上一个小时来穿衣打扮,再花上半个小时安排当天的日程,却省不出10分钟认认真真吃个早餐?其实,早餐一定要吃,而且要吃得健康。这类早餐主要包括鲜果、鲜榨汁、保鲜果汁,以及蔬菜沙拉等。这类食物既可以提供维生素,又可以提供一定的膳食纤维。但是,不论怎样搭配,这样的早餐都不够合理,因为当中缺乏足够能量和蛋白质,不能满足身体“运转”的需求,长时间下来会损害健康,所以不提倡食用。
每天喝半杯牛奶、半杯咖啡,一片全麦面包,外加一片火腿肉或奶酪。
这是大多数上班族的选择,既方便又节省时间,而且基本构成都有了。其中的面包建议选择全麦面包,以便摄入更多的纤维,既可以降低血脂,又能通便。如果坚持不到一个上午就饿了,还可以在面包中加入生菜叶、火腿、奶酪、黄油,或者在牛奶中加一点糖。
专家说:“很多人都问我,牛奶是加热喝好,还是凉着喝好。其实差别主要是口感,这跟个人喜好、习惯有关。加热后仅仅是一小部分水溶性维生素被破坏,所以从营养角度来说影响不大。”
三明治+汉堡,油脂超标
这两种食品都是由肉、蔬菜和面包构成的,营养上够了,但最大的问题是油脂较高。肉类,尤其是经过油炸的肉,热量较高,所以这类早餐一星期最好不要超过3次。而且,吃了这样的早餐,当天的午餐和晚餐就最好不要再吃煎炸的食物了。
油条+豆浆,最经饿
在这份早餐中,烧饼和油条属于主食类食品,豆浆是植物蛋白,所以碳水化合物和蛋白质类的食物都有了,基本能够满足一个上午的能量消耗。油饼和油条都属于油炸类食品,食用后虽然饱腹感会比较明显,但热量比较高,较胖的人不建议食用。而体形标准的人群,也要尽量做到每周不超过3次。同时,豆浆中不要加入太多的糖。
此外,豆浆中水分多,蛋白含量低,所以不妨加个鸡蛋,或将豆浆换成豆腐脑,这样蛋白质的含量就基本够了。
青粥+小菜,缺乏蛋白质
粥是半流食,容易消化和吸收,老年人比较喜欢。在各类粥中,腊八粥是最好的,几种五谷杂粮混合在一起煮,很方便。更重要的是,几种粮食可以“取长补短”,提高了粥的营养价值。
但是,这份早餐中没有蛋白质类食物,建议加一杯牛奶。现在,很多老年人已经开始注意对钙的摄入了。如果对牛奶不耐受,可以加一个鸡蛋,或者在粥里加入肉末,以添加蛋白质。 我不习惯空腹吃早餐..... 原来还要自己板凳
每天早晨喝白粥的说!! 原帖由 ﹎ヾ幻ゞ觉? 于 2007-5-16 23:46 发表
我不习惯空腹吃早餐.....
不是很明白,意思是要喝水先? 原帖由 520 于 2007-5-16 23:47 发表
不是很明白,意思是要喝水先?
没有意思,随便说的..看过就算 1牛奶+1肉松+1鸡蛋..上完4节刚刚好饿了。... 原帖由 ﹎ヾ幻ゞ觉? 于 2007-5-16 23:58 发表
没有意思,随便说的..看过就算
欺骗我感情。 原帖由 520 于 2007-5-17 00:18 发表
欺骗我感情。
你看不懂而已... 无早餐吃既路过 原闻高解! :time:
可惜高解不愿闻你.. 原帖由 genius223344 于 2007-5-17 00:33 发表
训到11点,直接去食饭就得鸟
不吃早餐是很不好的习惯!! 原帖由 ﹎ヾ幻ゞ觉? 于 2007-5-17 00:34 发表
:time:
可惜高解不愿闻你..
几冷啊。同是mj人,xiangjianhetaiji! what"mj" 原帖由 ﹎ヾ幻ゞ觉? 于 2007-5-17 00:38 发表
what"mj"
没劲
意思说不吃早餐会没力气! 豆浆加油条好经饿咩?五觉哦! 原帖由 520 于 2007-5-17 00:41 发表
没劲
意思说不吃早餐会没力气!
仁慈的主啊.宽恕我把 早餐是什么?? 每天饮一盒维他就算了。
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