“韩国不粘锅好吗”_“电磁炉用不粘锅”_“韩国陶瓷不粘锅好用吗”
▉▏╧┴◥┾▕╥“韩国不粘锅好吗”_“电磁炉用不粘锅”_“韩国陶瓷不粘锅好用吗”◇┽┵选购不粘锅时，主要是看锅的质料和不粘涂层的质料。常见不粘锅的质料有铝、铁、不锈钢及合金等。铝质和不锈钢的不粘锅较受欢迎。不粘涂层的材料主要有两种，一种是普通的不粘涂层，一种是高级银石不粘涂层。好的不粘涂层能使锅具在完全不放油或只放少许油的情况下烹调食品。虽然我国不粘锅产品总体质量处于较高水平，但部分产品仍存在问题，因此在选购时要细加分辨。
专家介绍，不粘锅产品按使用功能不同可分为煮锅、煎锅、炒锅、奶锅，按内表面不粘涂层系统可分为一层系统、二层系统和三层系统锅。一层系统是指由单一涂料组成的不粘层；二层系统是指由底层和面层两种涂料组成的不粘层；三层系统是指由底层、中层和面层3种涂料组成的不粘层。按产品外表面处理方法可分为搪瓷、耐高温漆、抛光不粘锅。选购不粘锅时，消费者可根据自己的需要选择不粘锅品种和款式。
同时，消费者应注意观察不粘层的表面质量，应光滑，色泽一致，无气泡，不脱落，无脏物、裂纹和爆点等明显缺陷。不粘锅外表面应色泽均匀，无脱落等缺陷。不粘锅手柄应牢固。
专家特别提醒，目前市场上不乏以次充好、以劣质不粘涂料冒充优质涂料、基体材料厚度低于标准要求等欺骗行为。消费者应选择知名企业生产的产品，过分贪图“便宜货”终究会得不偿失。
【不粘锅】① : 【直】ZUANJ 钻技锅 韩国不粘锅六件套 炒锅/汤锅/平底锅/双面锅http://img03.taobaocdn.com/bao/uploaded/i3/T1LWq0XfRqXXbGFy6X_115604.jpg_310x310.jpg【直】ZUANJ 钻技锅 韩国不粘锅六件套 炒锅/汤锅/平底锅/双面锅
掌柜：钻技旗舰店
>>>查看商品详情
价格：1199.00
http://www.cnblogs.com/images/cnblogs_com/wincer/hg/go2.jpg
【不粘锅】② : 送七件】乐无烟升级版 三层不锈钢炒锅 无涂层炒锅 无烟锅 不粘锅http://img01.taobaocdn.com/bao/uploaded/i1/T11CyxXitzXXXyU8Q1_042234.jpg_310x310.jpg送七件】乐无烟升级版 三层不锈钢炒锅 无涂层炒锅 无烟锅 不粘锅
掌柜：钻技旗舰店
>>>查看商品详情
价格：379.00
http://www.cnblogs.com/images/cnblogs_com/wincer/hg/go2.jpg
【不粘锅】③ : ￥239送煎锅】乐无烟生态陶瓷炒锅 无烟锅 不粘锅 锅具 厨房厨具http://img02.taobaocdn.com/bao/uploaded/i2/T1vA9SXllkXXcSsFM._110856.jpg_310x310.jpg￥239送煎锅】乐无烟生态陶瓷炒锅 无烟锅 不粘锅 锅具 厨房厨具
掌柜：钻技旗舰店
>>>查看商品详情
价格：399.00
http://www.cnblogs.com/images/cnblogs_com/wincer/hg/go2.jpg
不粘锅以散热性好，清洁方便，可减少用油量，食物不易烧焦等优点倍受消费者的青睐。但因涂料和锅体材质的不同，价格上也有所差别，如何挑选不粘锅，选购时都应注意些什么?
(1)如何挑选不粘锅，最重要的是锅体材质的选择
不粘锅的锅体材质有铁质、铝质、不锈钢和合金钢等四种。
1、铁质制品有生铁和熟铁两种。生铁制品是铸造成的，厚而重，但热容较大，不易过热;熟铁制品较薄，热容较小。两者都存在易生锈和易被酸碱腐蚀的缺点，故寿命较短。
2、铝制品优点是质轻、导热快，缺点是会与酸碱性较强的食物起化学作用，而缩短使用寿命，其氧化产物使人感到有不洁之嫌。
3、不锈钢制品具有抗酸碱、不锈蚀、耐高温、不易氧化、使用寿命长等优点，但价格较贵。
4、合金制品一般也具有不锈钢的性能，但价格较高，且其中含有某些元素对身体健康不利。
(2)如何挑选不粘锅，不粘锅涂料的选择也很重要
不粘锅涂料从发明到现在已有五代历史：第一代产品是泰弗龙;第二代是性能改进的泰弗龙;第三代叫银石;第四代是超银石;第五代是“ Autograph”。
一般而言，如制作正常，新一代涂料比旧一代涂料的性能好。
(3)锅具不粘易洁性能的检验
鉴别不粘锅合格与否，可做最简单的不粘性试验：将不粘锅烧至1500C到1700C时，将鲜鸡蛋打入锅内，不放油，烧至凝固将锅翻转，鸡蛋能自由落下的，则为合格品;否则，即为不合格不粘锅。
(4)保养方法
1、新锅先洗净擦干，锅面涂一层薄油，以提高其不粘性能。
2、用时不宜大火猛火，否则容易造成不粘涂料的脱落。炉火应以不从锅底冒出为度。
3、使用后要及时洗净去污，但必须在锅具温度降低之后，再用清水(或加洗洁精) 洗，用海绵或软布轻擦，不宜使用粗糙之物或铁刷进行清洁，以防刮伤不粘涂料，造成其破损脱落。
生活小常识:
243 、辨识驼毛:优质驼毛纤维长、有光泽，毛色有杏黄色、棕红色、银灰色、白色等，较差的呈黑色，毛也较粗。假驼毛一般毛纤维短且粗。
244 、辨识驼毛:优质驼毛手感柔软，富有弹性，干燥，假驼毛手感和弹性一般较差，有的还有潮湿感；取适量毛浸泡或水煮几分钟。假驼毛会褪色
245 、清除黄金饰品污渍:放冷开水与中性洗衣粉调和水中浸泡15分钟（忌用自来水和偏酸碱洗衣粉），再用软毛刷轻刷表面，最后用冷开水过清
246 2004、冬瓜五百克、赤豆40克加水两碗煮沸再小火煨20分钟，不加或少加盐，日服2次，利小便、消水肿、解热毒；慢性肾炎、脾肾虚寒者不宜
247 、春节前四五天菜价最高，可提前储备蔬菜，如大白菜、卷心菜、芹菜、黄瓜、西红柿、冬瓜、胡萝卜、青萝卜、马铃薯、大葱、生姜、山药等
248 、不宜提前购买的蔬菜:青椒、豆角、菜花、韭菜、菠菜、茴香、生笋、蘑菇、生菜、油麦菜等，即使温度适宜，最好也别存放三天以上。
249 、街头散装炒货慎买！看起来有光泽且摸时有油状物的黑瓜子，很可能表面涂有矿物油，用漂白剂漂过或硫磺熏过的白瓜子、开心果有异味。
250 、购年货当心“洗衣粉”鱼！卫生部门提醒:用甲醛和洗衣粉泡过的海产品颜色偏白，鱼的肉与刺粘连较紧，肉质僵硬，入口腥涩，闻之有药味。
251 、春运期识破犯罪伎俩:看票:罪犯利用同乡和同程的借口同乘客搭讪，借故拿过乘客的票来看，看完后还给对方的是张已被调换了的过期车票
252 、春运期识破犯罪伎俩:碰瓷:一些罪犯走过旅客身边时故意将自己物品扔到地上，然后诈骗旅客钱财。旅客不要被吓住，糊涂就范，应报警。
253 、春运拥挤，乘客易遭受疾病侵袭，可适度打开车窗，或*站间隙多到站台走动，也可乘车前服用些抗感染或增加免疫力的药物，注意饮食卫生
254 、营造节日气氛:可买些鲜艳可爱的卡通*垫等小摆设来装饰房间，鲜花和植物更是永不过时的装饰品，也可在灯下、窗上挂些彩色玻璃吊球。
255 、节日应酬多，易导致营养过剩和肥胖，应注意肉类等避免过量，适当多吃豆制品和鱼类，不挑食，不偏食，最后要吃点米饭，饭后再吃点水果
256 、炒菜时冒出的油烟中含有害物质，若整天泡在厨房做菜，会导致腰酸背痛、乏力，应注意一打开燃气开关就打开排气设备，炒完菜再抽一会。
257 、个人使用毛巾数量最低标准为男二女三，用完后及时清洗，每周消毒一次，晾挂通风处，毛巾使用期限一般为3个月，忌一巾多人、一巾多用
页:
[1]