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[其他] “工作中最自豪的,是自己能比瑞士人和葡萄牙人做得更...

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发表于 2013-7-11 16:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
转自:瑞士酒店管理教育集团官网" Q+ |0 `4 r1 O* q0 m  l
SHMS瑞管大一学生在瑞士蒙特勒宫的实习分享
; j. Q$ V' @) K1 S' B2 z在校生活分享:
  a! `& o3 f* r' z  h3 C5 a1.        喜欢瑞士吗?觉得瑞士是怎样的国家?
% {$ X7 H- z( Q; k% G/ P3 z宁静祥和,干净,比法国更高层次。气候适宜,对南方的孩子来说,会下雪,湖后面有雪山,但是不会太冷,而且阳光充足。当初考虑来瑞士读酒店管理,是因为既然确定了专业,就要选择最好的——瑞士。在法国读预科让我的法语有提高,对我的实习也有挺大的帮助。
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2.        入学后最开心或自豪的事情是什么?, d' w; {* g: j, h  g( H
娱乐不如国内,不过认识挺多中国朋友。课堂小组作业,讲求团队合作,在我的领导下,小组很早就开始准备。开会、讨论、修改,从铺排到结尾都用心地准备。在报告结尾时,我们用了一种特别的方法去做ending,那课程的老师很严格,很多学生都很怕他,但他竟然表扬了我们小组的ending,很开心。另外,就是在理论学期结束之前,顺利拿到了实习的offer。
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3.        入学后有碰到什么困难,是如何解决的?
- r9 S  e% Z2 ?2 a/ h# C( m一般学生碰到的困难就是英文。不过在学校,就算英语不太好,也不要紧,因为上课接受老师讲的知识,更多是潜移默化、知识面的不断扩展。由于老师大部分都具有酒店经验,所以说的知识十分值得去亲身领会。如果真正想提高考试成绩,就需要学习自己捉摸学习技巧。学会归类和整理考试重点,看一页书,你自己能看出这一页的要点。/ y/ y. I, H- I* S; f7 {
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4.你觉得你的英语水平听懂课完成作业是否有困难?9 Q$ V, t/ Q8 D# r% i- [
我的雅思不是很高,会用到比其他人多一倍的时间去写project。有时晚上朋友都去吃饭,但是我由于明天要完成project,所以要很努力地留在宿舍撰写。其实酒店管理学习,不需要成绩很top的英文,但是讲究英文运用的能力。
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5.在瑞士大一在校的学生,觉得自己有哪些进步?
8 s7 Z+ M+ r" n" L养成了良好的生活习惯,这是被氛围所感染的。习惯了要收拾东西,保持整洁,每天出门都要精神饱满。: Q" J8 a4 y5 W; w% U
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实习分享:
$ O" z2 |  t5 k) }5 m6 X1.可以分享一下你实习的情况吗?(实习单位的名称、职务、地点)' S  S9 Y- D+ A4 E& r& b
现在我是在Fairomont le Montreux Palace瑞士蒙特勒宫餐饮部实习。+ i. l- d- G" Z: Q5 H( l7 `$ k/ U
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2.实习情况如何?( w$ p1 e1 c! x: r' z
目前包括我在内只有三个实习生,其他一个是EHL洛桑的学生,是瑞士人,另外一个是shms刚毕业的学生,葡萄牙人。雇主对我有一年在法国实习的经历很敢兴趣,当时面试时看了我的CV,进行了一个小时的法语面试。  |# t8 y$ ~3 Z' q" d* H" w
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3.如果不介意的话,能否分享一下工资、食宿安排?
4 k' A* ^# D+ d* s3 O* _每月2160瑞士法郎,税后约能拿到1900瑞士法郎,提供住宿和一顿餐饮,费用大概600瑞郎一个月。每周小费平均有90瑞士法郎,我们平时所有的小费都会统一上缴后再分发。
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! @$ u1 x; o/ g( Z$ I/ `7 [4.        学校所学的知识在实习中运用程度怎样?' Z5 T, D' h# u$ e8 l. H  [8 t
学校学的也是国际五星级的酒店标准,我实习的地方是法式餐厅,但所学的不能全部用上。因为学校是一人一桌,但是在实际工作中,一人要照顾多张桌子,更加效率,但没有学校追求那么严格。: j, i- b& p- M6 \4 Q, ]3 f# \
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5.        在工作中你学会了哪些?
1 N, v: I1 h! d4 r% C1 E虽然实习不到两个月,但是我觉在注重细节上、观察能力上、做事反应程度上都得到了提高,同时让人更加自信。8 z& |& ?6 P2 L% s, f4 Y: d/ ~
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6.        在工作中最自豪的事情是什么?
7 W9 C1 ^# n* M; t6 O工作中最自豪的,是自己能比瑞士和葡萄牙学生做得更好。因为对于细节的处理,或在工作态度上,他们会比较懈怠,一般只是完成手头上的工作,不太会顾及到其他同事。9 R. b6 ^  p3 D& f9 g5 I

, C6 A0 c& Y" @$ M* v" m7.大二的实习计划去什么国家做什么岗位呢?
- \' K& r/ k% _% ?3 _6 c1 @. ~大二实习会选择美国,去体验那边的生活方式,或继续留在瑞士,提高英语和法语,因为双语巩固,会是未来就业的优势。* J6 [! u# I) ]- k  J
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