靓汤蚊半 发表于 2003-12-19 10:13

还是关于靓汤～～～

广东人最爱饮老火汤，什么花生煲鸡脚、青红萝卜煲排骨汤、党参煲猪脚等，每餐无汤不欢，而且还有个说法，即汤煲的时间越久就越好喝，也越有营养。实际上有部分老火汤高脂高糖，多饮无益，尤其患有血脂过高、糖尿病的人来说，更要遵守饮食戒条，就算是汤水也不可乱喝，以免影响身体健康。

　　药材要慎用

　　煲老火汤大家最喜欢加入药材，不但味道入汤好喝，而且对身体产生保健作用。但患糖尿病的人士要小心拣选药材，例如当归、党参、花旗参等，虽然有很不错的健身功效，但该类患者却不大适宜，因这些药材含有糖分，故病人都是要少喝多滋味，每日最多饮用1小碗。

　　红枣蜜枣用半粒

　　许多人喜欢用红枣、蜜枣加入汤水中同煲，以增加汤水的甜味，但是要小心用量，因红枣蜜枣含糖分较高，尤其蜜枣更是加糖制炼而成，加十粒八粒蜜枣煲汤，多饮两碗必定令血糖指标超标。故大家必须注意用量，以4人用量计，不宜超过2粒，若果想增加汤水鲜味，可加一两粒干瑶柱，脂肪含量低，同样可煲出美味汤水。

　　小心老火汤油脂多

　　一般中?F

靓汤蚊半 发表于 2003-12-19 20:11

晕，居然没人回～～～555555555555555555

阿Q 发表于 2003-12-19 20:24

仲以为系关于你添。。。。

讲下广工嘅“靓”汤啦~~~~

天堂幸运神 发表于 2003-12-20 13:51

卖广告?????????

美空云雀 发表于 2003-12-21 06:37

楼主是个美食家。

圣灰 发表于 2003-12-21 22:22

几时煲比我饮啊!!!

白饭2蚊 发表于 2003-12-21 22:31

Originally posted by 圣灰 at 2003-12-21 10:22 PM:
几时煲比我饮啊!!!
拖鞋佬,几时吃饭?

呼噜 发表于 2003-12-21 22:42

我等着别人煲汤给我喝

阿Q 发表于 2003-12-22 01:40

Originally posted by 圣灰 at 2003-12-21 10:22 PM:
几时煲比我饮啊!!!

唔见楼主话唔识煲汤咩~~~~佢只是识卖汤~~~~~

yuki 发表于 2003-12-22 11:08

煲汤啊
我识喔，仲几叻添

靓汤蚊半 发表于 2003-12-22 11:20

yaya，我要饮汤，煲比我饮啊～～

yuki 发表于 2003-12-22 11:22

你还欠我的酒钱呢```
什么时候还清了什么时候煲汤你喝``

老油条 发表于 2003-12-25 02:02

Originally posted by yuki at 2003-12-22 11:22:
你还欠我的酒钱呢```
什么时候还清了什么时候煲汤你喝``

呵，靓汤完了，给这个姑娘找到了

yy兔 发表于 2003-12-25 02:08

好
支持一下

jinry 发表于 2003-12-25 02:47

Originally posted by 老油条 at 2003-12-25 02:02 AM:
呵，靓汤完了，给这个姑娘找到了


油条的一贯作风,把自己的快乐建立在别人的痛苦之上

yy兔 发表于 2003-12-25 03:25

还行

老油条 发表于 2003-12-25 11:59

Originally posted by jinry at 2003-12-25 02:47:


油条的一贯作风,把自己的快乐建立在别人的痛苦之上

晕~~冤枉啊我是为靓汤同学担心呢

靓汤蚊半 发表于 2003-12-25 13:06

yaya睇我唔到，yaya睇我唔到

yy兔 发表于 2003-12-26 00:40

究竟边个系yaya？
个名好得意

luobin18 发表于 2003-12-26 01:21

一听就知道系女人。。。。。。

楼主又昆左我一锅。。。。。好采我吾中意饮汤。。。。。。
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