天天向上帅管家：留学瑞士，四个国家五份国际酒店实习...

imforfor · 发表于 2013-8-14 11:46

Felix Wu
SHMS瑞管本科二年级学生 19岁
葡萄牙马德拉星级酒店前台实习生

在大一在深圳丽思卡尔顿酒店实习之后，Felix在大二的这次实习想留在欧洲，所以选择了葡萄牙美丽的马德拉小岛上的四星级酒店实习，担任前台和礼宾的工作。这份实习，是他通过学校就业指导办公室找到的，他说全球各大酒店都与学校有合作，会通过学校进行实习和就业的招聘。理论学期期间，学校都会不定时把各大酒店的实习就业信息发送至每位学生的校内邮箱，如果学生有兴趣，都可以进行简历投递并安排面试。他自己是在投递简历后两周，获得了葡萄牙酒店的录取，十分开心！

与此同时，Felix还获得了毛里求斯酒店、中国盘古七星酒店、美国两间国际五星酒店（其中一间是威斯汀）为他垂下的橄榄枝。其中，盘古七星酒店的人力资源经理是看到了湖南卫视《天天向上》瑞士游学记的节目，发现了Felix的能力与潜质，特地与SHMS瑞士酒店管理大学的老师联系，想让Felix到酒店做实习，并问Felix想要的实习岗位，都会尽量满足。面对四个国家五份酒店实习的选择，Felix冷静地分析，他说：“找实习或是找工作，主要是看自己想获得的是什么。一般影响选择的因素包括：酒店品牌、海外经验、岗位兴趣、工资报酬等。上年我会选择回中国实习，是因为我看中了丽思卡尔顿的国际品牌，想要相关的工作经验，而今年我想要在欧洲实习并且想做前台的工作，所以最后选择了葡萄牙这所酒店。当然，美国的酒店我也有考虑过，不过觉得去美国一般只要英语好就可以了，毕业后再去工作就好，我相信去葡萄牙会得到更多锻炼。就算辛苦、失败都没关系，因为成功都是从失败的经验中经历过来的，而失败的经验则是曾经拥有许多错误的选择，人不用害怕失败而错误选择，因为它们最终都将成为你成功的资本。”

讲回这次在葡萄牙的实习，Felix说他实习的酒店比较特别，是专门为残疾人设计和服务的，所以酒店里都会配备有轮椅等设备，不过当然也会有非残疾的客人。他当时想做前台的工作，是为了想获得更多关于帮助客人解决问题的能力，而这次实习，不单提升了他解决问题的能力，还培养了他的耐心和灵活应变能力。例如，在酒店里遇到有些残疾人是不能讲话，只能使用手语、肢体语言来沟通。曾遇到一对夫妇，都不能说话，丈夫推着轮椅告诉他轮子坏了，让他去换，Felix去换了一张，丈夫觉得太高了，又换了一张，丈夫又嫌它太硬，再换了一张，丈夫还是觉得不合适……由于只能通过手势和肢体语言沟通，所以服务这对客人就要用2个小时。还有一次是遇到一个意大利客人坚持一定要换房，但那时酒店所有房间一定订满了，客人很生气，甚至拍桌子示意，之后Felix和其他实习生们查到有一位客人预定了但还没到，所以尽快地把两间房间做了灵活调整，让双方都满意。休息的时候，Felix都喜欢与不同的人聊天，和他一起实习的学生有来自法国、瑞士、罗马尼亚、津巴布韦、中国香港和台湾等。由于是在当地酒店实习，所以他们可以免费跟团出去旅游，有时他们餐饮部的经理还会开车载他们到处去玩，所以4个月下来都十分的充实，更从葡萄牙、瑞士、中国的学习、工作与生活中，感受了国家与酒店之间不同的管理与文化。

最后关于未来的计划，Felix说自己喜欢说话，比较适合公共关系的工作，所以想与不同人打交道，尽量提升自己的能力。接下来大三的学习会侧重于人力资源和市场营销方面，而第三次实习将会选择在瑞士或英国进行，积累更多的海外工作经验。
原文地址：SEG官网

imforfor · 发表于 2013-8-14 11:46

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imforfor · 发表于 2013-8-14 11:48

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