秋秀里回忆故乡里的特产

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    9月中旬的一个星期天，我和爷爷、奶奶、爸爸等人回故乡大王镇后地村摇枣。临近后地村向北望去，茂密的枣林，郁郁葱葱，看不到边。枣林真大啊!听老人们说，要不是三门峡修建水库砍了许多枣树，那才多呢。那时，不少人进了枣园就会迷路，不知怎么出来。
8 k5 `. E$ E5 p' z1 N# I  U' `. d    我的家乡位于黄河之滨，河对岸就是山西。每到秋季，我们家乡的特产——灵宝大枣便通过渡船源源不断运到山西。因而，那里流传快板书《说枣子》脍炙人口，传遍了豫陕晋三省交界地带。家乡的人们对枣子的感情特别深：“想枣子，盼枣子，金秋时节收枣子。树上挂满珍珠子，老少喜在心窝子。”
8 B: L- {. T. Z$ d    我们坐着三轮车到梅州特产的责任田里摇枣。一进入枣林，我就惊呆了。9月是后地人盛大的节日，整个枣林在躁动，在燃烧。那沉甸甸、光灿灿、红艳艳、甜蜜蜜的累累硕果，真让人看不厌，吃不烦。轻力壮的小伙子，拿一根四五米长的竹竿，上边绑着钩儿，钩住一枝，使劲摇动，枣子便像红雹子似时“哗啦哗啦”落下来，顿时，满地一层红珍珠。老年人和孩子们忙着往筐里拾枣，拾满了往三轮车上倒，车满了便拉回家里。
    走到村口，我们见一块两米多高、一米多宽的水泥碑上刻了一行醒目的大字：后地村明清千亩枣园示范基地。我暗想：我们故乡枣园的历史还真久远呢。进村一看，各家各户房前屋后甚至院子中都栽有枣树。抬头一看，成熟了的枣子像红玛瑙，又像小红灯笼，点缀在绿树丛中，红绿相映，馋得人直流口水。
0 O; I% r! S; m# J, h    过去用苇席晒枣，靠的是天气好，太阳红。如果碰上秋雨绵绵，连月不晴，枣子就会全烂掉，农民这一年就算白干了。后来，政府推广炕枣的经验，既缩短了时间，又可抗雨灾，真是人定胜天啊!
* V- V  b: x" I3 a, F$ L4 a* P- h$ B3 H    每年的收枣季节，家家有枣炕，处处闻枣香。各家各户的院里、场里都晾着炕好的红枣。后地村简直成了枣的海洋。每到这个季节，我都要和爸爸、爷爷、奶奶回家乡帮助收枣。那真是一个夜以继日的繁忙季节啊！