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日志

如此贤妻良母,奈何了得

热度 8已有 909 次阅读2009-8-9 13:15 |个人分类:生活记录|

恬静,似乎有点过犹不及。抓住了,一样可以把它沉埋。

淡定,似乎赖上了,不走。享受了,可是却怀疑它的原目。

舒适,似乎接上口碑,惊恐。晃悠了,却开始发现不是它的本意。

想让淡定发泄的体无完肤,可紧紧抓住的,又是什么。开始发现,原来所要的也不是这样的。

灰蒙,可以说早晨。轻轻拉开窗帘,让一束束的光线射入一夜的黑暗,驱走夜晚的身影。厨房,我的影子。喜欢,也习惯了。宁静的,是时间。安逸的,是心情。享受了,是早餐的滋味。

面条,可以原味,可以甜美。香,是它最终的曲线。除了盐,它还可融合鸡精,香菇肉酱……葱成了大味王,总让人朗朗上口。即使是青菜,也能原滋原味。体验面条的柔和,下肚,那是怎样的烟云。

粥,抑或是白粥,抑或是肉粥,抑或是皮蛋粥,抑或是鱼片粥,抑或是瑶柱粥……简单的,复杂的,营养的,异彩缤纷。总是浮想联翩,怎样的味道是自己要的。粥的火候,粥的入味,时间有时候是它的取决点。

喜欢在夏日,浮躁的时刻,煮上了,喜爱的粥。细心,不是一朝一夕。有时候的能耐,总是轻而易举的让粥融入人的心境,是甜蜜,是欣喜。这样的,是粥的境界,还是人的心情。或许是粥融入人的心情,不失为色香俱全。

卫生,在一些地方,是恐惧的。但心灵是可以净化的。任劳任怨吗,其实,是勤勤恳恳。污点,经常可见。人潮人涌,总会留下迹点。纸巾碎丝,残留的痕迹。蒙蒙灰尘,总是厌罢的对象。拖把,是它的敌人。湿润了,是拖把的歌声奏曲。一曲一伸的音符,是配乐的起点。眼神的凝注,给地板的明亮注入清凉。焕然一新,是开心的重点。舒适,是走过的感觉。天花到地板,门口到窗户,桌子到凳子,净亮的画面,荧光般的线波。折射心灵的神韵,泛起点点星光。

买菜,困惑是有的。吃过了,不想再看。不想吃的,没胃口。想买的,只需一点。多了,又担心营养失衡。买下了,奈何一个重字了得。各种各样的菜谱,让人眼花缭乱。但本质的,是买菜的学问。经常吃的,不知菜的大名。吃多的是雷同,又不知如何所云。

超市,经常是菜式的集中带。可笑的,有时候是去探访蔬菜的各门亲戚。一次,几样相似的蔬菜,弄乱脑的思维。幸好,超市的拜访,了结心愿。原来,蒜心、韭黄、韭菜花、韭菜,也可以让自己哑口无言。葱和大葱是良好的调味剂吗,但总能让菜添加点味觉吧。

炒菜,可是一大工程。不只是下菜了,就草草了事。色味俱香是它的目标。好像人,有了目标才有过程的动力。有了动力,才有起步的原点。有了原点,才有结束。一个炒菜的动点,是肚子的作响,接而是口水的肚吞。

从菜的生,到菜的熟,是一个奋发。单考虑菜的熟不熟,单考虑菜的到味与否,单考虑菜的鲜不鲜,还是远远不足以让人有尝试的冲动。好像一些事,总是单独行动,抑或是一些人,格格不入,失去本来应归位的靠点。融合了,是事情好的开始,是人心态靓的起步。

如何配菜,如何洗菜,如何调味,让菜既不失鲜嫩,又可添新的亮点呢。韧力,亦有耐心,注入劳动的汗滴,终可成伴奏。细心,不可少,责任不可无。总是强调一碟菜的色与味,可是如何才能让菜的优点发挥得淋漓尽致呢。或许,熟能生巧亦能精心开座吧。

有时候炒菜时刻,火候或水分经常是保持的支点。大了,是否有烧焦的迹象。小了,是否有生疏的嗅冶。水,是菜的线索吗。就像支撑的驻点,总有它的作用吧。人,总有烦心之事。烦了,是某事的作祟。喜了,是事的变化,或是人的改观。

熟了。香了,胃口了。那即是饭桌的喜悦。总吃一类菜,腻亦厌。总让人处于一种情境,些许也会抓狂。

人,遇到了事,烦心的,复杂,琐碎的。一颗良好的心,没有攻不破的墙。时常告诫自己,是该放下一些,是该处理一些,是该遗忘一些。人生,总是掉入摸不清的深渊里挣扎,何苦呢。

恬静,学会了。淡定,理解了。舒适,感到了。是该如此吗,还是改变方向。难道转角是天涯,选择是海角。遗忘的,淡记的,脑勺后头,亦有它的思考。静谧的,浅笑的,是一切的润玉。贤妻良母,管它是与否呢?

发表评论 评论 (6 个评论)

回复 漠月 2009-8-12 22:05
在学校煮?
回复 vally 2009-8-13 15:33
木木: 在学校煮?
当然是在家啦……
回复 漠月 2009-8-13 23:24
丽塔: 当然是在家啦……
家庭煮妇
回复 vally 2009-8-14 00:25
木木: 家庭煮妇
越来越离谱……
回复 dany2008 2009-10-5 21:10
路过。饿了
回复 vally 2009-10-6 09:50
卖丫头: 路过。饿了
汉堡包……

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