日本传统食材——本枯节

皖南

我是一个比较传统的女孩子——自认为

我喜欢一些从古至今传承下来的好东西

像一些美食啦（总认为现代人生活节奏变快，尤其是都市，但是却吃得粗糙）

像一些小玩具（现代人玩的娱乐的方式真的是比较单一哦）

像一些工艺品（我们现在满世界都是机器）

像一些古人留下的作品（书法啦，画啦）

……

当然还有许多其它

不过

现在的工作

津桥外语培训中心

听起来是很现代的啊

不过其实不是哦

比如，唐朝。唐朝是中国历史上最强盛的朝代之一，经济文化空前繁荣。唐朝文化对周边国家产生过巨大影响。比如日本，曾先后十几次派出遣唐使，到唐朝学习先进制度和文化。直到今天，在日本人的日常生活中，唐朝文化的痕迹仍处处可见。

所以哦，语言学习这个东西也是很传统的哦。听起来我好像有点在牵强附会。

其实自己有的体会就是来到津桥外语之后，现在的我不仅知道中国的传统的东西。也会知道别的一些国家的传统，像日本的本枯节。

这是一种高级食材。本枯节(Hongarebushi)。

有幸曾喝过用它做的汤。是一位来津桥的日本友人做的。呵。

觉得很滋味所以上网查了一下，发现，原来是顶级食材啊。现在已渐渐失传了。制作过程那是相当的繁琐。

个人认为好东西应该好好保护呢

不过不知道日本人是怎么想的？

希望在我很老很老的时候

还可以吃到本枯节做的汤……