|
|
|
工作职责:, }2 }+ ~- e+ ]$ a: Y9 j u) X: x. v' X
1、负责生产过程的关键控制点进行日常监控,确保工艺参数符合标准要求; - t7 J, M7 E& w1 W0 {: z0 K; W
2、根据卫生标准要求,对生产环境和人员进行监督检查; + T9 D8 t% {8 \7 z9 L
3、对生产线的质量问题进行原因调查和分析,并形成报告;1 \6 W7 |( T, ?2 k
4、负责对原料、半成品、成品的微生物检测(细菌总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等);
5 X, w+ c& l8 s5 ~2 h) b8 i8 l5、根据卫生标准要求,对生产车间的空气、食品接触面、人手及生产用水等卫生状况进行监测和评估;
: l3 F' H- l! ]. ?/ ~6、对测试的数据进行汇总分析,对偏离标准的指标进行原因分析,并形成报告; ) M) K8 z, i* J9 F& J
岗位要求:
9 z8 }/ ?& _+ H6 v0 R* o1、食品及相关专业,本科学历;
) r8 O/ \" O" [8 W2、刻苦耐劳,工作认真细致,具有与企业共同发展的意愿。1 d+ m+ E, R _( _, ^; {1 w
, k/ j" q( M! ~9 c6 \3 s4 D( N" U/ `' \
请有意者将CV以“质检员实习生—到岗时间—姓名”为主题,发至:moruli@gzxml.com,麻烦大家帮忙转发,谢谢! |
|