|
|
|
工作职责:/ }. H' p a. k
1、负责生产过程的关键控制点进行日常监控,确保工艺参数符合标准要求; : a" l/ O6 n( q/ J. n
2、根据卫生标准要求,对生产环境和人员进行监督检查;
2 K1 P, d' V+ ]' m: x3、对生产线的质量问题进行原因调查和分析,并形成报告;* c" q5 ~7 C- d9 T
4、负责对原料、半成品、成品的微生物检测(细菌总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等);
; H! G- I4 g& G2 W" T5、根据卫生标准要求,对生产车间的空气、食品接触面、人手及生产用水等卫生状况进行监测和评估;
5 d& e8 [" Q' d( ?- t7 C \6、对测试的数据进行汇总分析,对偏离标准的指标进行原因分析,并形成报告; 6 V, o( L* @- g- m+ |0 Q! S
岗位要求: p8 j8 `4 T" @/ m' V0 b
1、食品及相关专业,本科学历;
) @3 h+ z e f& N" J3 g2、刻苦耐劳,工作认真细致,具有与企业共同发展的意愿。
' t# p2 {" p* B1 r* M( C; ?5 ?6 l# i' ?: R7 R
请有意者将CV以“质检员实习生—到岗时间—姓名”为主题,发至:moruli@gzxml.com,麻烦大家帮忙转发,谢谢! |
|