打动小宝贝胃口的鸡蛋美食

hao呀伊

打动小宝贝胃口的鸡蛋美食
5 C+ J) K& I) M) B2 q- r) R　　每年5月，是宝贝生长发育最快的时机，身体比往常需要更多的优质蛋白。要知道，鸡蛋能为宝贝提供充足的优质蛋白，可很多妈咪只会给宝贝做些煮蛋、蒸蛋什么的，很少变花样，难怪宝贝不爱吃。那么，请妈妈妈学学以下几种颇具特色的鸡蛋做法吧，相信一定会打动宝贝的小胃口。

    水蒸鸡蛋糕

* o0 r$ R' {7 ]! N# d　　制作原料：
, b" R" F# t7 x1 [& U% g$ Z# y
　　自发面粉200克，黄豆粉50克，鸡蛋3只，白糖100克，香草香精3滴。
9 |# X$ r5 H! b
　　制作方法：
$ x" S& U, P: B5 l# |; Y, _
0 a+ C# I# ~' s* J' Y2 U7 x/ g+ r) V　　先把鸡蛋打开，并蛋黄和蛋清分开;蛋黄搅拌均匀后，加入面粉和黄豆粉;蛋清一边用力打一边慢慢加入白糖，直到打起泡、发硬，拌入面粉糊里并滴上香精;在盛器的周围先抹上一层黄油，再将调好的面粉糊倒入盛器里(倒入量为盛器的一半)，隔水蒸20-25分钟即成。
2 D+ s& M* Q& U/ {* v% v, k* E# ^% t
　　口味小特色：
6 M! x1 G" p2 y8 G9 s  p/ {& P
- `1 C3 Q+ i8 {# Q' D: s( R! n# @　　这种方法做出来的蛋糕，吃起来又松又软，香甜可口，很容易让5、6个月以上宝贝的胃肠消化吸收营养。

　　鸡蛋三明治

0 ?. @" M( _7 c2 }. Y　　制作原料：
& B0 z' w" x" g
( X8 B$ @' r2 i6 j$ \' z+ O6 n) G　　咸面包片3片，鸡蛋2只，薄方火腿2片，黄油10克。

$ _8 M( g) r; V1 B# S　　制作方法：

! g/ u6 G3 o' f　　面包片要稍厚些，先放进烤箱里烤至微黄，备用;把鸡蛋打散，在平锅里放少许黄油后，将蛋液倒入铺开，放入方火腿肉，取出后用刀一分而二切开，备用;把一片面包抹上黄油，铺上方火腿鸡蛋，盖上第二片面包，再放上方火腿鸡蛋;然后，把第三片面包抹上黄油，并油面朝下覆盖，再用刀把三明治对角切成两个三角形即成。
* ^3 _( O2 S8 t9 j
  d, [8 z6 B, c8 h& |　　口味小特色：
' P( i0 l6 A, r
, T2 d; ~" u6 Q4 S% V( W　　鸡蛋通过改一改样式，多添一种方火腿，就一改鸡蛋的口味，变成营养丰富、美丽又可口的美食，很适合2岁以上的宝贝。宝贝见了一定喜欢，准保会多吃一些。
/ \, H3 e6 T6 D
　　番茄鸡蛋片

　　制作原料：
5 }& y) C; R7 Z* U' v7 h2 |8 U
" X0 v* v! @7 L& n$ y: }　　西红柿50克，鸡蛋2只，黑木耳少许，盐、味精、水淀粉适量，核桃油少许。
+ a1 ?( \1 {6 Y/ }
/ K% E8 _& i9 j# D! W1 X; b, J　　制作方法：

- I. T" d, t7 h- Q6 v9 Z; B　　先将鸡蛋打入器皿中，打散后加入少许水淀粉拌匀，然后分别倒入2个小盆中;上火蒸成蛋糕后取出，用刀切成片状、待用;番茄切成小块状、待用;再取炒锅放在炉上，放入少许油烧热后，放入番茄煸炒片刻，再放入蛋片、少许黑木耳;加上少许盐和味素，翻炒片刻后用水淀粉，淋少许麻油即成。
% K" @; u6 A- \; ^2 |
　　口味小特色：
% X# H% `- ^* L8 f& z8 N
8 c6 ?& u- H: i2 v　　色泽艳丽，口味鲜美，番茄独有的酸味会使宝贝的小胃口大开。而且，鸡蛋蒸成糕状也非常易于宝贝消化吸收，加之又搭配了各种辅料，使菜肴变得营养更丰富，能够满足1岁以上的宝贝对优质蛋白的需求。
" c7 P1 H  a; C8 S, r1 z
' K, P# _8 c1 c+ F4 }$ l) F

pnxjaugz

hytgdsf