第一次

小毛纯一郎

秋冬的萝卜赛人参，萝卜是大家所公认的营养价值极高的食物。但是或许就是因为太普及的关系，会有人产生轻视的感觉。今天介绍给大家一款有关萝卜的新的做法，美味的萝卜卷哦，关键问题是他做出来的样子也是很漂亮哦。
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5 `# t1 G2 a( B9 Y  |( N/ c食材明细
) s6 g5 o1 T& c6 ^3 w白萝卜 250克,猪肉馅 400克,香菇 100克,红椒 100克,香葱 50克,葱末 适量,姜末 适量,盐 适量,五香粉 适量,香油 适量,干淀粉 适量,鸡精 适量,植物油 适量。
- L/ i3 u4 t; x! [9 ^  s1，香菇、香葱和红椒洗净，切成末。
) n# w+ D. ?( D$ ?& ]% C% ?" O2，放入肉馅中。
1 F* J! y% h* O3，加盐、鸡精、香油、五香粉、葱姜末、少许干淀粉。
0 u& S9 G3 D& R0 F4，搅拌均匀，和成馅备用。
5，白萝卜去皮洗净，切成薄片。
6，放入沸水中焯一下，捞出，过凉水，沥干水分。
9 z  y& z; P" U# q7，把调好的三鲜馅放在萝卜片上。
8，卷成卷。
$ g1 ?) \) K5 ^# l: N: g- M9 i9，码入盘中。
10，将做好的萝卜卷放入蒸锅中，开锅后蒸7-8分钟取出。
11，在蒸好萝卜卷上撒上葱姜末、红椒末。
$ X3 A  R" e6 w; E12，然后浇上热油炝出香味即可。
小贴士贴心提示：拌馅时加适量干淀粉能使馅料嫩滑，蒸好后不散，但是别加太多。
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美味的萝卜卷，好吃又好看，晶莹剔透的，现在很多的饭店也有提供这道菜哦，不妨找下附近的外卖菜单看下哦。

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