第一次

小毛纯一郎

秋冬的萝卜赛人参，萝卜是大家所公认的营养价值极高的食物。但是或许就是因为太普及的关系，会有人产生轻视的感觉。今天介绍给大家一款有关萝卜的新的做法，美味的萝卜卷哦，关键问题是他做出来的样子也是很漂亮哦。

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食材明细
) M$ Q) n; b: P+ Y+ k白萝卜 250克,猪肉馅 400克,香菇 100克,红椒 100克,香葱 50克,葱末 适量,姜末 适量,盐 适量,五香粉 适量,香油 适量,干淀粉 适量,鸡精 适量,植物油 适量。
1，香菇、香葱和红椒洗净，切成末。
$ L' s4 ?: ?8 U+ ~  [. \$ T' v- d2，放入肉馅中。
6 Z% i! N' }$ n2 S3 p+ j6 o3，加盐、鸡精、香油、五香粉、葱姜末、少许干淀粉。
4，搅拌均匀，和成馅备用。
! d2 G2 M% I: k5，白萝卜去皮洗净，切成薄片。
( B/ D1 Z  J+ b3 R$ I3 t" u4 k6，放入沸水中焯一下，捞出，过凉水，沥干水分。
7，把调好的三鲜馅放在萝卜片上。
9 o' k* [- Q6 d8，卷成卷。
* E8 M, y; K- d) ]$ ]2 @9，码入盘中。
8 y; X5 g. i6 E& T6 r/ J10，将做好的萝卜卷放入蒸锅中，开锅后蒸7-8分钟取出。
11，在蒸好萝卜卷上撒上葱姜末、红椒末。
! D+ U2 h, X( @3 i6 i% ?4 s/ x, S12，然后浇上热油炝出香味即可。
) p( o; O( Z5 g" N小贴士贴心提示：拌馅时加适量干淀粉能使馅料嫩滑，蒸好后不散，但是别加太多。

, L+ V3 e% g: e# G9 D美味的萝卜卷，好吃又好看，晶莹剔透的，现在很多的饭店也有提供这道菜哦，不妨找下附近的外卖菜单看下哦。

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