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Queenie LIN
) T }- k/ i7 a/ qSHMS 瑞士酒店管理大学本科二年级学生
( B+ {; B9 O4 L& e1 I' _曾参与湖南卫视《天天向上》摄制,担任欧弟的女管家
3 n, v1 G6 J1 t" B巴黎凯悦酒店实习生
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- a1 a- O8 y0 e7 ~0 u& V6 ?1、 大一时你是在马尔代夫实习,那大二的实习是在哪里进行?工作的内容是?: o4 c' f2 F# W
Queenie:我大二的实习是在巴黎凯悦酒店的餐饮部。
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2、 实习期间有什么收获或提升呢?认识了什么朋友?) h% S" e* L9 U) ?$ z
Queenie:可以说这个实习最大的收获是语言上的,法国人对自己语言的热爱和近乎崇敬的态度使任何一个在法国工作的人不得不张开嘴巴说法语,虽然巴黎是国际大都市,但是光凭英语也绝不可能和同事、客人流畅地沟通,所以通过这四个月的实习,我法语听力得到很大程度上的提高,日常对话基本都可以听懂了。此外,在这样一个有着骄傲高贵血统的国家工作也教会了我更多为人处世的方法,更教会了我忍耐,沉默和倾听,我相信这会对我以后的工作起到很大帮助。我们酒店餐饮部是个年轻的团队,有很多同龄人在这里是我的前辈或者同样是实习生,他们对待工作的努力和认真以及对待生活的态度也对我有很大影响。
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Z. |, f& T/ a! I% C% _, k% C3、 这份实习是怎么获得的?对于学弟学妹找实习有什么建议?
; Z+ J5 W& f. D3 R) BQueenie:这份实习是我在学校的IRF上找到的。其实当时并不是冲着这个酒店去的,碰巧看到Hyatt集团在往巴黎招人我就去试了一下,没想到真的排上了面试而且我和HR的交谈非常愉快,在第二天凌晨我就收到了录取邮件。所以我想说学校的IRF招聘会真的是绝佳的机会,你真的要提前去做功课,去认真地准备它,不要很随意地就浪费掉了这个宝贵的资源。当然IRF来的酒店很多你不可能一一都做研究,但你就算只为其中一个认真做了准备,当你在活动上惊喜地发现更多机会时也可以灵活运用到其他酒店的面试上。
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- z2 c" }' C/ b ]7 |6 q4、 对比瑞士、马尔代夫、法国、中国的酒店行业发展和文化,有什么体会或启发?3 N0 a- K/ w) N
Queenie:实际上两次实习我都是在餐饮部,可一个在马尔代夫一个在巴黎,让我感受到了其中巨大的差异。瑞士和法国倒是有很多相同之处,而中国的酒店行业我觉得是很独特的,尤其文化背景的差异以及客人大部分都是中国人也在一方面决定了它的不同,再加上在中国服务行业都算是新兴行业,不像在欧洲已经有了很久远的历史,所以相比西方它在中国也是最有潜力最有市场发展力的。1 _4 P' x* j. y* ?
2 J6 V, T A$ D+ }5、 对于大三的学习和面临毕业就业的问题,有什么目标和规划吗?
$ b8 h3 b3 ^3 U# UQueenie:目前来说我自己的想法真的是每天都有变化,能确定的只有毕业应该不会马上回国,我想多积累些经历会对以后的工作有很大帮助。
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