瑞士留学生迪拜实习，酒店管理团队荣登迪拜榜首

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CAO Yang
SHMS瑞管 硕士一年级学生
迪拜凯悦酒店实习生

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7 o1 ]( l5 ^/ O0 {+ H" S% n1. 是什么让你决定到瑞士读酒店管理？
- m; k9 y/ _- r  p# G/ S2 b" aCAO Yang:因为瑞士酒店管理全球闻名。除了学校所教授的正统瑞士款待业知识外，瑞士酒店管理学校的氛围也很吸引我，因为我觉得那对一个求学的人有着至关重要的作用。
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2. 可以分享一下你实习的情况吗？
5 I; W6 `9 x# K, F6 C) \CAO Yang:目前我在迪拜的 Grand Hyatt Dubai实习。作为一名实习生，我选择首先从F&B，也就是从餐饮开始接触，而这家酒店拥有15家餐厅，我可以从中学到很多东西。
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, H" L( A  \7 C/ L- i! |3. 之前听你说，在IRF国际招聘会上你拿到了三份offer，可否分享下你是怎么成功拿到offer的？之前有做了什么准备吗？
1 s) p+ R  [' U: O$ j5 ?  z, t! hCAO Yang:是的。要在面试之前多做准备，考虑面试官会问些什么问题。在面试的时候，自己心里已经有了现成的答案，这会让你在面试时更有自信。在现场，只要拿出你自信、热情的一面就行了，因为酒店行业需要的就是你热情和积极乐观的心态。

7 b% g0 Y% {0 e! E- P4. 在实习中你获得了什么？在学校所学到的，对你实习有什么帮助吗？
+ }& |: W4 |" e& Q2 sCAO Yang:在迪拜这里实习，一开始英文听起来比较费劲，因为你会发现周围各式各样国家的人都有：印度、斯里兰卡、巴基斯坦、尼泊尔、欧美、非洲等等。最困难的莫过于无法适应这边的生活和工作，因为比较辛苦也比较累，但其实把自己心态摆正就好。要明确自己的目标，像一块海绵一样，快速吸收知识。学校每周一次的F&B operation（餐饮运作） 对实习有非常大的帮助，之前学到的东西会让你提前上手，不会手足无措。最自豪莫过于我的服务得到了客人的称赞，我们团队的表现是全酒店第一，而且我们团队也很荣幸地登上了全迪拜美食榜的榜首。
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5. 在学校最喜欢哪一个老师或哪门课？
9 o2 s0 z9 U7 Q& j) ACAO Yang:Nicholas 的Wine&Bar（酒类及酒吧管理）一直是我最喜欢的科目，因为可以学到很多葡萄酒的知识以及品尝到很多不同的葡萄酒。

6. 学校课程紧张嘛？学校平时是怎么上课的？课余有什么安排？
9 ?( h0 }: d. l  ]! {3 L0 j2 _: U! @CAO Yang:课程非常紧张与紧凑，几乎全天都有课，所以课余时间一般只有周末。一般会出去逛逛，看看瑞士的风景，冬天的时候会去滑雪。学校也会定期带学生出去游玩。

' n" y! Z. Y0 k" s7.现在对将来的就业有什么计划和憧憬呢？
  U3 R/ @2 h! X! W. M' ^7 ?5 OCAO Yang:希望脚踏实地，一步一个脚印地把现在的学习与实践做好，以后职位与成就达到某一高度的时候才会更具实力。
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4 P9 @3 v; Y2 F; Q) V! ~4 v8.对将来的学弟学妹有什么建议？
& A$ |$ U( n4 N" gCAO Yang:一口流利的英文会让你如鱼得水，如虎添翼，还有一定要杜绝浮躁，不要在意身边人怎么说怎么做，只要认为是自己喜欢做并值得去做的就去做吧，纵使期间会有多少的不如意，不管身边有多少人在抱怨这不好、那不好，只要你觉得对自己有帮助就要坚持下去。坚持自己的理想，并付诸努力，梦想就一定会开花。