瑞士留学生迪拜实习，酒店管理团队荣登迪拜榜首

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SHMS瑞管 硕士一年级学生
% t0 Z, ^! O8 q! O8 V: r! O: P; l迪拜凯悦酒店实习生


1. 是什么让你决定到瑞士读酒店管理？
, }, r6 c' g; i* a, XCAO Yang:因为瑞士酒店管理全球闻名。除了学校所教授的正统瑞士款待业知识外，瑞士酒店管理学校的氛围也很吸引我，因为我觉得那对一个求学的人有着至关重要的作用。
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2. 可以分享一下你实习的情况吗？
CAO Yang:目前我在迪拜的 Grand Hyatt Dubai实习。作为一名实习生，我选择首先从F&B，也就是从餐饮开始接触，而这家酒店拥有15家餐厅，我可以从中学到很多东西。
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3. 之前听你说，在IRF国际招聘会上你拿到了三份offer，可否分享下你是怎么成功拿到offer的？之前有做了什么准备吗？
CAO Yang:是的。要在面试之前多做准备，考虑面试官会问些什么问题。在面试的时候，自己心里已经有了现成的答案，这会让你在面试时更有自信。在现场，只要拿出你自信、热情的一面就行了，因为酒店行业需要的就是你热情和积极乐观的心态。

4. 在实习中你获得了什么？在学校所学到的，对你实习有什么帮助吗？
CAO Yang:在迪拜这里实习，一开始英文听起来比较费劲，因为你会发现周围各式各样国家的人都有：印度、斯里兰卡、巴基斯坦、尼泊尔、欧美、非洲等等。最困难的莫过于无法适应这边的生活和工作，因为比较辛苦也比较累，但其实把自己心态摆正就好。要明确自己的目标，像一块海绵一样，快速吸收知识。学校每周一次的F&B operation（餐饮运作） 对实习有非常大的帮助，之前学到的东西会让你提前上手，不会手足无措。最自豪莫过于我的服务得到了客人的称赞，我们团队的表现是全酒店第一，而且我们团队也很荣幸地登上了全迪拜美食榜的榜首。


5. 在学校最喜欢哪一个老师或哪门课？
CAO Yang:Nicholas 的Wine&Bar（酒类及酒吧管理）一直是我最喜欢的科目，因为可以学到很多葡萄酒的知识以及品尝到很多不同的葡萄酒。
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6. 学校课程紧张嘛？学校平时是怎么上课的？课余有什么安排？
CAO Yang:课程非常紧张与紧凑，几乎全天都有课，所以课余时间一般只有周末。一般会出去逛逛，看看瑞士的风景，冬天的时候会去滑雪。学校也会定期带学生出去游玩。

7.现在对将来的就业有什么计划和憧憬呢？
CAO Yang:希望脚踏实地，一步一个脚印地把现在的学习与实践做好，以后职位与成就达到某一高度的时候才会更具实力。
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8.对将来的学弟学妹有什么建议？
2 J- C+ S9 u6 o6 P$ c9 m: b2 a7 ?CAO Yang:一口流利的英文会让你如鱼得水，如虎添翼，还有一定要杜绝浮躁，不要在意身边人怎么说怎么做，只要认为是自己喜欢做并值得去做的就去做吧，纵使期间会有多少的不如意，不管身边有多少人在抱怨这不好、那不好，只要你觉得对自己有帮助就要坚持下去。坚持自己的理想，并付诸努力，梦想就一定会开花。
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