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五年了，从踏上大学的路程到进入社会工作，总共五年的时间里，似乎总是奔波于潮州与广州之间，偶然回家却也全身心的沉浸在亲情的温暖中，无意的游玩带来了无尽的震撼。 潮州历史悠久，人文鼎盛，历史上以山明水秀，河岳炳灵的自然景色和精巧秀逸、古朴典雅的文化景观而闻名，被历代名宦贤士誉为“岭海名邦”、“海滨邹鲁”。1986年，被列为国家级历史文化名城。而如今的潮州更有“中国旅游城市”、“中国陶瓷之都”、“中国婚纱晚礼服名城”等等美誉！ 潮州，流不尽的是浩浩荡荡韩江水，看不完的是五彩缤纷古城景；听不够的是亲切柔和的潮州方言，吃不完的是精致美味的特色小吃…… ²古风新韵 潮州的古建筑出奇的多，而且都保存得很好。鳄渡秋风、北阁佛灯、湘桥春涨、西湖渔筏、龙湫宝塔、凤凰时雨、韩祠橡木、金山古松，沿着韩江走下来，潮州八景尽收眼底。一景，一组古建筑，一组历史故事。韩文公的足迹遍布潮州城，古人的故事流传各处。 清晨，流连在滨江长廊，背靠厚重质朴的古城墙，俯瞰绕城而过的韩江，看着古城，听着一个个传说和历史故事，您会不自觉的就喜欢上这潮州了。 夜幕来临的时候，您一定要到潮州人民广场，这里有着目前粤东地区独一无二、规模最大的音乐喷泉，不但有变化多端、随着音乐蹁蹁起舞的七彩喷泉，还配有两只巨大的显示屏幕，更有变幻莫测，震撼人心的水幕电影，让旅客眼界大开，留连忘返。 同时，今年北桥的建成，在减轻了韩江大桥交通压力的同时，也让人再度想起了“北门堤外韩江阔，新桥欲拢腾空，恰如雨后挂长虹” ！ ²潮州小吃 山青水秀的潮州不但孕育了大批的精明商贾以及柔美佳人，还不断制造着最诱惑的潮菜及各类小吃。来到潮州，面对着“久负盛名”的潮州小食，相信您无法罢口:潮式肠粉、蚝烙、卷煎、手捶牛肉丸、春饼、猪脚圈、潮式油条、凤凰浮豆干、凤凰薯粉、粿条汤（粿条类似于广州的“河粉”）、炒糕粿、无米粿、韭菜粿、粿汁…… 值得特别提提的是潮州的“水果汁”跟普通的水果汁是不同的，尤其是在老戏院的那几家，一块钱满满的一大杯，果汁浓密，凸颂如松，正！还有，潮州的老字号“胡荣泉”是您到潮州不得不光顾的小吃店，那里的春饼的皮酥脆,馅咸香,一口咬下去,只觉口齿留香；还有那里的“鸭母捻”（类似汤圆）口感清甜且带有香味，滑软顺喉，多食不厌。 ²潮州工夫茶 潮州功夫茶，起于明代，盛于清代，成为我们潮州人饮茶习俗的文化现象，是潮州饮食文化的重要组成部分。曾经有外地的朋友戏称我们潮州人喝茶就像呼吸一样的频繁。 在潮州，喝茶不分雅俗，十分普遍，均以茶会友。不论是公众场合还是居民家中，不论是路边村头还是工厂商店，无处不见人们长斟短酌。品茶并不仅为了达到解渴的目的，而且还在品茶中或联络感情，或互通信息，或闲聊消遣，或洽谈贸易，让您沉浸在茶的幽香，更让你体味到潮州人浓浓的人情。 ²潮州方言 潮州方言，即潮州话，属汉语方言八大语系之一的闽南语系。它的词汇丰富，幽默生动，富有极强的表现力，并保存着很多古汉语的成份，被人称为“福佬语”或“学老语”。 那么，到了潮州如果有机会，你应该去听听“潮剧”。潮剧是用潮州方言演唱的地方戏曲剧种，又名潮州戏、潮音戏、潮州白字戏等，为广东三大地方剧种之一。虽然听不懂，但是他们的神韵舞技会让你陶醉其中，回韵无穷哦！ 我爱我家，我爱潮州，欢迎您到潮州来，一起细看滔滔韩江水，近观秀色古城景，一起品味清幽功夫茶，咀嚼美味小吃吧！ ------------------------------------------------------- 有了前车之鉴,这帖子纯粹是介绍我的家乡给大家认识,文章也不全为个人编写,是经过多方资料收集之后加上个人感受而成的一篇表达自身爱家的情感的文章.希望可以让大家了解我们潮州，也希望大家有机会真的可以来潮州玩哦。 附图是一些精选的图片，图文并茂比较清晰嘛！
[ 本帖最后由 我是猪排 于 2007-3-12 16:47 编辑 ] | 
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发表于 2007-3-12 16:39
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