汉族...花花不过是因为花花爸过身所以出殡前要斋戒....
其实广州的名食都是要分地方的,去个随便的小店就想吃出水平来并为此作为判断的标准是不对的.
广州大部分的名食都比较集中在西关一带,当然,伴随多年的经济发展广州各处都有不错的选择.
艇仔粥,及第粥的话比较传统的老字号是伍湛记,虽传说欧成记的面不错不过花花没吃过,竹升面其实很多不是老字号的店也能做得很好,主要是够爽够弹牙.另外还有南信的双皮奶,陈添记的鱼皮,银记的布拉肠,布拉肠很讲究粉浆的调配和酱油的调味,而近年来崛起的华辉拉肠也是不错的.如果喝茶的地方花花喜欢陶陶居,便宜又多选择,那里的雪梅娘是很不错的甜点.在上下九的林林牛杂屋是当地很受欢迎的牛杂店,如果买腊味的话首推皇上皇,至于在东山天河等地有什么名食,就恕花花不清楚了... |