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广州市百瑞斯塔咖啡师培训学校招生了

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发表于 2009-9-7 23:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
由中国特种咖啡协会会长兼啡贝诗饮食管理有限公司潘镜清开办的咖啡培训班先正面向大学生招生,费用580,在9月份报名可优惠80元。
主要讲授咖啡在商务上的礼仪
饮用常识
咖啡豆的基础知识
指导制作特色咖啡
让追求时尚潮流的年轻一代了解咖啡这一新事物,在同伴中多一项炫耀技能
同时为将来与外商甚至国内客户洽谈时表现得更大方得体
另外,通过考核颁发证书(考核发生在每个课程结束时)
有意者请联系:麦先生 13826490177
詹先生15915766492

详细了解请联系QQ 469177680
470130592

交流群54340115

以下是关于潘镜清,课程,办学理念的介绍
潘镜清:
中国特种咖啡协会会长
广州咖啡行业副会长兼秘书长
啡贝诗饮食管理有限公司董事长
中国咖啡师竞赛评委员
中国广州国际咖啡嘉年华总指挥

课程
第一节:
1/咖啡的发现
2/咖啡的历史
3/各国咖啡的文化
4咖啡的作用,巧用咖啡
5/初次接触咖啡,意式咖啡ESPPESSO的制作与品尝
第二节:
1/咖啡的产地介绍
2/咖啡的品种(阿拉比卡,罗布斯塔咖啡豆的介绍)
3/简介全球咖啡产地名录
4/再次与咖啡的亲密拉触,卡布基诺的制作与品尝
第三节:
1/咖啡豆的成分,分类,与咖啡豆的大小
2/咖啡的加工,存储与烘焙
3/好咖啡的鉴别与品尝
4/使用虹吸壶制作咖啡
第四节:
1/咖啡的礼仪
2/喝咖啡的习惯
3/喝咖啡的注意事项
4/咖啡原素及咖啡常识
5/如使使用摩卡壶制作一杯好咖啡

授课时间:每周六PM2:00---4:00
总课时间:4天*2小时=8小时。
培训费用:RMB580元/人(九月份报名可优惠80元)
有意者请联系:13826490177 麦先生
15915766492 詹先生
发表于 2009-9-7 23:39 | 显示全部楼层
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