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广东凉茶应该成为亚运宣传大使!

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发表于 2009-10-31 09:33 | 显示全部楼层 |阅读模式


湖南人教会广州人吃辣,广东人则教会了全国人民喝凉茶。甚至很多外国游客来到广州,除了在十八甫品尝各色广式美食、在亚体中心形象店(或直接在扬羊网)购买明年亚运会的亚运纪念品、特色文化纪念品之外,还一定要喝一下广东凉茶!据一些老外的蹩脚中文说,不到长城就不算到过中国,不喝凉茶就不算到过广州!

作为土生土长的广州人,凉茶这个词对我来说并不新奇,但也一点都不感觉老土落后,相反,我觉得广东凉茶越来越有特色,越来越新鲜!

小时候喝凉茶,要么就是妈妈在家里熬的清热祛湿茶,要么就是在小街巷里的小铺头,一把大水壶,几个大茶碗,碗里装着黑乎乎的液体。谁能想到今天的凉茶铺会那么形象鲜明、品种繁多、味道可口?其中最明显的就是家喻户晓的“黄振龙”啦,上至八十岁阿婆,下至八岁小妹妹,个个都喜欢,用粤语来说就是“通杀”(全部都囊括)!

我问扬羊网的记者朋友,亚运特许商品中有没有黄振龙或者凉茶纪念品?她说没有。我真的有点惊讶,因为我觉得,广东凉茶之所以给人们与时俱进的印象,跟大路大街上随处可见的黄振龙凉茶铺是息息相关的。评心而论,黄振龙改变了整个凉茶铺的传统形象,首先将隐匿于大街小巷的凉茶铺发展成为具有统一形象标识的连锁型企业,用现代经营管理的理念改变了作坊式的凉茶经营模式。继黄振龙之后,邓老凉茶、王老吉、清心堂、黎泉等不少连锁经营的凉茶铺开始在广州遍地开花,广州凉茶铺曾一度多过米铺!

明年11月就是广州亚运啦,既然连鬼佬(洋人)来到广州都懂得喝凉茶,为什么我们作为东道主不能主动地宣传我们自己的特色呢?据我所知,黄老吉是亚运赞助商,在商场里面也有所展示,但是这样展示是远远不够的。在扬羊网上,不少岭南文化、粤曲文化都有对应的亚运特许商品纪念收藏品,我觉得广东凉茶也应该有这样的纪念品,并可以在广州城中多些宣传。广东凉茶的生命力比以往任何时候都更强,可以说正好体现了广州的传统底蕴与发展活力,我严重认为,广东凉茶可以作为广州亚运会的宣传大使!

发表于 2009-11-2 20:49 | 显示全部楼层
凉茶是广东的标志哦,应该每间高校都会有一两间凉茶店吧!我们学校内有一间,学校附近有5、6间a!
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