毋米粥

小鲈鱼 · 发表于 2010-6-7 01:13

本帖最后由小鲈鱼于 2010-6-7 11:36 编辑

深夜处理关于食物的照片会觉得尤其特别的饿

佛山大道旁边的毋米粥
在佛山也算是小有名气
5月30日那天朋友的朋友请吃饭
顺便就跟去了

那边的黑色茶具比较有特色
我喜欢

地图啦

甜薄撑
入口松软酥脆
而且馅料是过年包角仔用的砂糖花生馅
非常家常的一道点心
吃了以后就不禁想起以前包角仔的情景

鸡杂炒蒜芯
火候控制得很好
鸡杂嫩滑香
蒜芯也软软的
好吃

薯藤通常都是属于没有卖相但很好吃的一道菜

重头戏上来了
泥鯭沙虾粥
四条共7两巴掌大的泥鯭外加半斤手指大的沙虾
做出来的粥非常鲜甜
算是本席最大的亮点了

据说是招牌菜的油条
满满一碟才是一条
火候很好
香软酥脆
确实很不错

同样是招牌菜的叉烧
不过个人觉得蜜糖放太多了
甜味掩盖了肉味
而且有点粘牙
没有上次在上海新发记吃的叉烧那么好

埋单190
优惠券折后168

小鲈鱼 · 发表于 2010-6-7 01:13

沙发

啊呀呀 · 发表于 2010-6-7 01:16

好饿啊

盼盼 · 发表于 2010-6-7 01:17

你终于都拍食物了

小鲈鱼 · 发表于 2010-6-7 10:34

作为一个单反随身携带的人来说除了人像我什么都拍

发烂渣 · 发表于 2010-6-7 11:09

我发现呢间店D送都系垫纸噶喔~
点解~

als-choo · 发表于 2010-6-7 11:15

好靓。。。

小鲈鱼 · 发表于 2010-6-7 11:24

我发现呢间店D送都系垫纸噶喔~
点解~
发烂渣发表于 2010-6-7 11:09

应该系店的特色吧
如果有留意的话就会发现每张纸的角落上都有一个红色的“陳”字印记
然后再看看那包纸巾就知道是什么回事了

发烂渣 · 发表于 2010-6-7 11:26

轻水惜寒 · 发表于 2010-6-7 18:27

好生活。。。那纸干净嘛？

seagatexie · 发表于 2010-6-8 10:26

果度D油条好食

redpudding1 · 发表于 2010-6-8 10:53

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努力 · 发表于 2010-6-8 15:09

其实我想问下，无米粥系咪真系无米嘎？

小鲈鱼 · 发表于 2010-6-8 15:44

巧妇难为无米之炊

^乐^ · 发表于 2010-6-8 15:53

望落好好食

梧桐听雨哭 · 发表于 2010-6-10 00:05

越看越饿

小鲈鱼 · 发表于 2010-6-10 01:55

好饱
UP

aik · 发表于 2010-6-10 15:50

好东西，我喜欢

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redpudding1 redpudding1 当前离线积分 6661 IP卡狗仔卡头像被屏蔽	发表于 2010-6-8 10:53 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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[纪实] 毋米粥