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1、查看权威部门认证。专业厂家生产的消毒柜取得国家质量认证时，首先由国家卫生部许可的检测机构进行技术检测；第二步由卫生部许可的省级监督所组织专家进行评审；最后由国家卫生部和技术监督局认定评审报告。

2、识别消毒性能。消毒柜应具有大功率紫外线才能杀灭大肠杆菌、葡萄球菌等病毒。臭氧发生管浓度大于70mg／m3以上，消毒120分钟才能有效杀灭乙肝病毒等。

3、根据需求选择款式容量。如今消毒柜已从台式、挂壁式，发展到嵌入式和双层抽屉式，容量也由50升、60升变为100升和115升。您应根据自家厨房设备配套的需求选购。
            
            

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