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广州大学城中毒事件查明 饭堂卫生许可证被吊销
2006年04月29日 18:20:45 来源：新华网
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新华网广州４月２９日电（记者 杨霞） 发生在４月１２日广州大学城的集体食物中毒事件原因已查明，由于广州中医药大学大学城校区第二饭堂消毒不当，广州番禺区卫生监督所对这家饭堂做出了吊销卫生许可证和罚款５万元的处理。
４月２９日上午，广东省教育厅、卫生厅，广州市卫生局、食品药品监督管理局等单位联合在广州大学城召开预防食物中毒工作会议。据广州市卫生局副局长熊远大介绍，广州中医药大学大学城校区第二饭堂４月１２日发生的食物中毒事件，累计有２５８名学生及员工到医院就诊，实际符合中毒的病例有２０６人。截至４月１８日上午，全部就诊患者治愈出院。
经调查，此事件被确认为由沙门氏菌引起的食物中毒，造成食物中毒的主要原因是广州中医药大学大学城校区第二饭堂盛装食品的容器、分切熟食的砧板等工具没有按规定进行消毒。４月１０和１１日这两天恰逢广州气温高，细菌繁殖快，４月１１日向学生供应的午餐、晚餐中，饭堂食品受到了容器和砧板上肠炎沙门氏菌的污染。为此，番禺区卫生监督所对这一饭堂做出了吊销卫生许可证和罚款５万元的处理。（完） |
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