饮食增肥有技巧

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要如何增肥，就要弄清楚胖不起来的原因。有人偏瘦的原因纯粹是因为体质的因素，有人偏瘦是因为生了病。在没有刻意减肥的情况下，如果一个月内体重减轻5%以上，六个月内体重减轻10%以上，都不是正常的状况，应该咨询一下医师。

     偏瘦的原因很多，一言以蔽之，就是身体吸收的营养不足所需。它可能与偏食，饮食习惯不良所造成的营养摄取的不足与不均衡有关，也可能是因为压力或疾病(例如：胃溃疡、易腹泻或便秘)等因素，造成肠胃的消化及吸收出了问题。有些人则是因为体质、内分泌(如甲状腺素分泌旺盛)或疾病等因素，增加了营养素的消耗。如果是因为疾病所造成，应该请医师诊治，并注意自己的饮食及生活形态。不然问题永远没办法解决，甚至小病拖成大病，结果就不好收拾了。

     减重要少吃多动，所以增肥就要加餐。这句话是没有错的，但是加餐要加得有技巧，如果只是盲目的乱吃，其实只是暴饮暴食的另一种型态，最后又再次创伤了原本就不是十分健康的消化系统。健全消化系统是重要的，不偏食，遵循均衡饮食的原则，定时定量的摄取食物，再加入一些小技巧，可增加热量与各种营养素的摄取，并使它们有更好的吸收。

     生活规律也是增肥的要点。男孩子当兵时体重增加的的居多，原因之一就是生活规律。运动对于想增重的人尤其重要，它可以改善消化系统的功能，也可以舒解压力，最重要的是，它可以使增加的体重变成肌肉，而不是脂肪。压力会影响食欲，也会抑制食物的消化吸收，并增加营养的消耗。大部份的瘦子，或者是个性偏激，或者是工作所需，常会揽一些没有的压力在自己身上。还是尽可能地放轻松吧!古人说心宽体胖，是很有道理的。

     解决非疾病所造成的消瘦，其实只有一个口诀：正常吃，正常睡，规律的运动，愉快的心情。其中只要缺了一项，效果都会大打折扣。相对的，如果您维持规律的生活，并保持固定的体重，那对您个人而言，就是最理想，最健康的体重，比所有的公式都还准确。有些人饮食生活都很正常，也没有疾病却胖不起来，这就和个人的体质有关，等到年纪大了，身体新陈代谢的速度慢了，体重就会自然上升，此时反而应该控制体重。

     增肥饮食中增加热量摄取与吸收小技巧

     1、 加料的牛奶：牛奶中加入煮熟的绿豆，打成绿豆沙牛奶，酌量放糖，或是添加谷片、麦粉等食品。热量及营养素的含量都增加了，而且仍然可以配上面包饼干等干的食物，成为早餐或点心。

     2、 含热量的开水：在喝的开水中，加入适量的麦芽糊精(糊精是一种多醣类，可溶于水，具有热量，甜度甚低，可到大一点的超市找找看)，可以摄取热量，却不像汽水可乐等含糖饮料，因含单醣，会增加身体的负担。

     3、 饭后的甜点：餐后适量的甜点对于体重的增加帮助很大，饭后才吃甜点，可减少甜食对身体造成的负担。餐后一瓶养乐多不但可提供约100大卡的热量，其中的乳酸菌还有助于整肠及消化。

     4、 餐间的坚果类：坚果类是含有高热量，高脂肪的食物。它们的脂肪酸结构是以单元不饱和脂肪酸及多元不饱和脂肪酸为主，也含有丰富的维生素B群，维生素E和微量矿物质，也可以减轻疲劳。但如果有发霉、臭味及油味反而会对身体造成伤害。瓜子、花生、芝麻、腰果、核桃、松子、杏仁、开心果等都属于此类


  

xiaoxuan01

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一直肥不了...

mmlinlin8

多吃啊