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╈┾■「┓└┍▎厨房水槽选购事项￡哪种水槽好￡厨房水槽选购┿┼「有多项因素决定如何安排水槽及相关设施。无论是局部更新部分厨房用具，还是进行整体置换，需要考虑的因素有下面几个——
选择恰当的配件
如果决定采用开放的厨房设计，一定要保证与居室在色调形式的融合。尤其把隔墙打通时一定要预先策划。这时的厨房用具也成为体现整体居室特色的一部分，所以要更加留意相关器具的材质、颜色、风格互相协调搭配。如果你追求个性，也有异型水槽供你选择，不过这种水槽的装饰功能可能更强于实用性。
双格甚或三格的设计确实比传统的单盆实用得多，它可以同时洗涤、浸泡多种原料，省时省力，也可以让食物生熟分开。
除了水槽本身的特点，与其相配的水管、龙头、搁置架、沥水器也要相互参照匹配。至于配置设备方面，除了最为常见的沥水板外，与水槽完美搭配的规格大小不一的控水网，简化了清洁步骤，让你不再手忙脚乱。活动砧板能够在水槽上自由移动，成为一个小型操作台面。
让表面乏味的事情变成乐趣首要的是拥有一个好心情。在厨房里这种心情的保持是需要得心应手的工具来成就的。一个使用方便的水槽在发挥其实用的功能外，也使人们在厨房布局中更加注一些亲情和浪漫。
了解水槽的材质
作为水槽的候选材质多种多样，不仅仅从功能上有所区分，同时也积极适应了居室的整体风格和厨房内部的布局。耐用好看，与厨房其他部位的风格一致是选择材质的首要标准。
根据厨房格局选择水槽形式
在市场上转一转你会惊奇地现，水槽的样式远比你想象的要多。双盆、单盆；方形、圆形；古朴的、时尚的；沥水器、盘盏搁置架，配上不同的形状和深浅尺寸再加上销售商不停地向你推荐各种流行款式。而你所要考虑的则是厨房的面积以及你要利用水槽做得最多的工作是什么。如果一款双盆大容量的水槽日后仅仅用来涮几个杯子，实在是大材小用。
明确安装方式
在购买水槽之前要考虑水槽本身与工作台面如何衔接配搭才能形成最合理的结构。不锈钢或外层上釉的水槽自身重量较轻，仅靠外翻的边沿搭在台面上用螺丝或夹板固定即可。铸铁的水槽款式古朴凝重，其自重就足以把水槽固定在原地不会移位。有些水槽的外沿与槽体本身是分离的，成为需要单独安装的配件，用螺栓在底部固定，这种款式在结构上没有什么不妥，只是在槽体与外沿衔接处的缝隙需要额外注意保持清洁，这种安装方式统一被称为上嵌式。
另一种安装方法就是把水槽边沿与台面的衔接移至面板的下方，也就是所谓的下嵌式。这种安装方法的好处是使外观看上去更舒服，清洁时可以直接把台面上的残余一扫而光冲入水池中。但是安装时比直接搭接的方式费些工夫。
厨房在人们的生活观念上占有很重要的地位，现在你可以通过更新厨具来更新你的生活，就从一个好水槽开始，一个好水槽如何选购？有关专家给你一些建议。
1、看平整度，优质水槽拥有无与伦比的平整光滑，不仅赏心悦目，而且坚固耐用。
2、检查焊接，优质水槽使用数控电阻焊接工艺，寿命长达40年。
3、窄边设计，窄边设计不仅美观，并且不会占用盆体有效体积。
4、后孔位设计，改进后的后孔位设计使橱柜变得更实用。
5、是否丝光处理，丝光处理过的表面令水槽不沾油污，能抵挡使用中产生的碰撞、刮伤及磨损。
6、材质与厚度，采用DDQ30418/10不锈钢材质，并且厚度适中。
7、深度与垂直度，深度应该适合中国餐具的洗涤，盆壁为90度垂直角的设计能加大水槽的使用体积。
8、防声系统，好水槽应该有防声垫。
9、钢珠定位，有钢珠定位的下水器，同时底部应有优质橡胶加以保护。
10、溢水口，有溢水口设计的水槽是厨房安全的保障。
11、紧固夹，好的水槽采用紧固夹紧固，确保蜜蜂，且操作安全快捷。
12、好的配件，好的水槽，配件也应该完美无瑕。
生活小常识:
331 、食盐还有这样的妙用，你知道吗？盐可使蔬菜黄叶返绿:菠菜等青菜的叶，如果有些轻度变黄，焯时放一点盐，颜色能由黄变绿。
332 、最近南京惊现有毒水发货！水发货选购:手感滑腻的可能用工业氢氧化钠处理过；有刺激性气味的可能用甲醛泡过；颜色过于鲜亮的要慎买。
333 、自己清洁皮衣毛领！用干洗剂或者用羊毛专用洗涤剂清洗，清洗时要轻揉，并用清水涮净，之后要阴干，或者用吹风机吹干并用梳子理顺。
334 、街头“现炒茶”别忙喝！现炒茶火气大，且未经氧化，易刺激胃、肠粘膜，饮用后易引发胃痛、胃胀，专家建议现炒茶存放10天以后再喝。
335 、巧除室内甲醛异味:购买800克颗粒状活性碳，将活性碳分成8份，放入盘中，每个房间放两至三盘，72小时可基本除尽室内异味。
336 、巧识色素葡萄酒！将白色餐巾纸铺在桌上，将酒晃几下，倒少许在纸面上，如果红色不能均匀分布，或纸面上有沉淀物，则酒是用色素兑成的
337 、用高汤煮制的菜不宜放味精，因为高汤本来就有一种鲜味，而味精的鲜味与之不同，加味精会把高汤的鲜味掩盖，使菜的味道不伦不类。
338 、芦笋含有多种微量元素，可提高免疫力:将鲜芦笋300克洗净，削皮后切丝，加盐、芝麻酱等调料拌匀，即可食用，口味独特，赶快尝尝吧
339 、在做好的鱼里放一些切段的干辣椒，可以让鱼永久告别腥味；把要熬汤的鱼先在锅里炸一下再做汤，可使熬出的汤呈现诱人的乳白色。
340 、巧用生姜治烫伤:若不小心被烫伤，可将生姜捣烂，取其汁液，然后用药棉蘸上姜汁擦患处，此法可使起泡者消炎除泡，破皮者促进结痂。
341 、巧除蔬菜残余农药:取500毫升清水加食用碱5至10克配成碱水，将蔬菜放入其中，据菜量配足碱水，浸泡几分钟后，用清水洗净。
342 、葡萄酒保存方法正确可维持其美味芳香，先将酒存在具有隔热、隔光效果的纸箱内，再置于阴凉通风且温度变化不大的地方，可长时间保存
343 、菜叶小虫巧清除:用淡盐水浸泡菜叶，小虫受到盐的刺激，便很快和菜叶分开，由于盐水的比重较大，小虫会浮在水面上，很容易从盆中倒出
344 、如果你不小心把饭烧糊了，别着急，此法可帮你轻松除去糊味:将8-10厘米长的葱洗净，插入饭中，盖严锅盖，片刻糊味即除。
345 、巧用桔子皮去除肉类异味:炖肉或排骨时，在锅里加入几块洗干净的桔子皮，可除异味和油腻感，同时，可以使你的汤味道更鲜美。
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发表于 2012-4-18 21:29
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