怎么吃枣好_一品玉和田枣四星_什么枣最好吃

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◢┕〉『╆┏▓╕怎么吃枣好_一品玉和田枣四星_什么枣最好吃《╳╲和田玉枣，顾名思义，产在新疆和田，一块水果优生区带水果优生区带。市面上最小的和田玉枣不低于3.5厘米，最大的超过6厘米。根据枣的大小和口感分为六个等级，最好的为六星枣。其中一星和二星枣作为榨汁或者做枣泥用。从三星往上，每一级枣的大小和口味都各不相同。六星枣最大最饱满，口感最好。和田玉枣只在由于产量有限，制作要求高，运输不方便，导致和田玉枣价格高于其他品种的枣。

和田玉枣：产自新疆哈密地区，众所周知，这地方的哈密瓜嘎嘎地，圆形，特点是个头很大，皮球一样，捏一些软呼呼的，圆核，果实个大、肉厚、皮薄，含糖量高，富含锌和维生素，色泽紫红具光泽，无污染，甘甜爽口哈密地区气候干燥，盛夏昼夜温差很大，白天的温度高达40多摄氏度，无霜又期长，很适合大枣果树的生长。特殊的地理位置和气候特点造就了哈密大枣皮薄、肉厚、味甜的特点。

市面上的假枣主要有两种：一种是用低等枣冒充高等枣（比如三星的换保装当四星的卖）。还一种是劣质的不合格枣，更有个别的还是抹了香精的！就是吃多了能闹肚子头晕的那种香精！

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新疆和田枣皮薄肉厚核小，营养价值高。目前市场上也有不少商家滥竽充数，用山东的骏枣和山西的枣冒充新疆和田枣进行销售，对枣不懂的客户很有可能上当。这里跟大家简单的说明一下，如何辨别真正的新疆和田枣。

1、眼睛看
新疆和田枣通体呈红色，糖分越重，枣越红（这里是指晾晒后的红枣），枣皮有光泽，褶皱少，另外少许和田枣有枣疤是正常现象，不影响食用。和田枣相比其他枣，个头稍大，且枣两头一般不一样，枣缔处稍小。（哈密枣两头差不多且近圆状）

2、用食指按
新疆和田枣肉厚是出名的，枣肉弹性好。可以用食指指肚轻按，按下去的部分几秒钟后会自动弹回。也说明枣肉肉质好。

3、用手掰
用手掰开枣肉，枣肉呈淡黄色，且能看到枣丝很绵密，这也说明枣好。一般情况下，枣外圈枣肉的颜色更深，往里会泛白。

4、切开看核
新疆和田枣的枣核大小，是根据枣树的年龄来看的，枣树树龄越大，结出来的和田枣枣核越小。但是一般来说，不管是新枣树还是老枣树，和田枣整体上枣核比其他枣种都要小，且核的两头偏尖，有些枣核几乎可以忽略不计。

5、口感区别
新疆和田枣枣皮薄，不咯喉咙，这也是很多客户喜欢的原因之一。另外枣肉甘甜绵密，余味甜糯。而山西的枣偏酸性，山东的枣肉要薄些。

生活小常识:
332 、最近南京惊现有毒水发货！水发货选购:手感滑腻的可能用工业氢氧化钠处理过；有刺激性气味的可能用甲醛泡过；颜色过于鲜亮的要慎买。
333 、自己清洁皮衣毛领！用干洗剂或者用羊毛专用洗涤剂清洗，清洗时要轻揉，并用清水涮净，之后要阴干，或者用吹风机吹干并用梳子理顺。
334 、街头“现炒茶”别忙喝！现炒茶火气大，且未经氧化，易刺激胃、肠粘膜，饮用后易引发胃痛、胃胀，专家建议现炒茶存放10天以后再喝。
335 、巧除室内甲醛异味:购买800克颗粒状活性碳，将活性碳分成8份，放入盘中，每个房间放两至三盘，72小时可基本除尽室内异味。
336 、巧识色素葡萄酒！将白色餐巾纸铺在桌上，将酒晃几下，倒少许在纸面上，如果红色不能均匀分布，或纸面上有沉淀物，则酒是用色素兑成的
337 、用高汤煮制的菜不宜放味精，因为高汤本来就有一种鲜味，而味精的鲜味与之不同，加味精会把高汤的鲜味掩盖，使菜的味道不伦不类。
338 、芦笋含有多种微量元素，可提高免疫力:将鲜芦笋300克洗净，削皮后切丝，加盐、芝麻酱等调料拌匀，即可食用，口味独特，赶快尝尝吧
339 、在做好的鱼里放一些切段的干辣椒，可以让鱼永久告别腥味；把要熬汤的鱼先在锅里炸一下再做汤，可使熬出的汤呈现诱人的乳白色。
340 、巧用生姜治烫伤:若不小心被烫伤，可将生姜捣烂，取其汁液，然后用药棉蘸上姜汁擦患处，此法可使起泡者消炎除泡，破皮者促进结痂。
341 、巧除蔬菜残余农药:取500毫升清水加食用碱5至10克配成碱水，将蔬菜放入其中，据菜量配足碱水，浸泡几分钟后，用清水洗净。
342 、葡萄酒保存方法正确可维持其美味芳香，先将酒存在具有隔热、隔光效果的纸箱内，再置于阴凉通风且温度变化不大的地方，可长时间保存
343 、菜叶小虫巧清除:用淡盐水浸泡菜叶，小虫受到盐的刺激，便很快和菜叶分开，由于盐水的比重较大，小虫会浮在水面上，很容易从盆中倒出
344 、如果你不小心把饭烧糊了，别着急，此法可帮你轻松除去糊味:将8-10厘米长的葱洗净，插入饭中，盖严锅盖，片刻糊味即除。
345 、巧用桔子皮去除肉类异味:炖肉或排骨时，在锅里加入几块洗干净的桔子皮，可除异味和油腻感，同时，可以使你的汤味道更鲜美。
346 、家里的精美铜器不小心沾染污垢后，不易清除，在此向你奉上两妙法:一是用锅灰加明矾擦拭，二是用醋泡一段时间后擦洗，不妨一试！