安徽蚌埠尤艳美食技术 让我走出自己的一片天

aqhd226

               安徽蚌埠尤艳美食技术 让我走出自己的一片天
人们都说餐饮门槛低，有点手艺就能开店。两年前的我也是这么想的，然而在经过这么多风雨后，我发现要踏踏实实掌握一门真正的技术，才能在行业中占据自己的一席之地，走出自己的一片天——说实话，我有今天的成就，离不开安徽蚌埠尤艳美食技术。
两年前的我刚从一家餐厅离职，心中既有摆脱辛苦低薪生活的轻松，又有对美好未来的踌躇满志——我要开一家属于自己的店！
亲自找门面，跟房东谈租金，找装修公司，四处借钱……我信心满满地来回奔波，背负一身债务，却认为一定很快就能赚钱。然而梦想似乎很遥远，开店第一个月就亏本，看着冷清的店，我想坚持就是胜利；第二个月还是亏本，我有点沮丧，却还想坚持；第三个月我不敢面对房东……后来经朋友分析，我才明白自己的店做的菜跟周边的店差不多，没有特色；店址在一线地带，租金太高，难以支撑；厨师手艺一般，手艺好的厨师难聘等等。朋友建议我找个好点的二线门面，可以找学校附近，从面食、小吃入手，成本较低，店面也不需特别好，最重要的是有一门过硬技术。
于是，我找了不少资料，还上过培训学校，最后发现还是安徽蚌埠尤艳美食技术靠谱，比如《最新面食系列技术大全》，里面就有近100个面食技术教材，还有五十多个视频，免费送灌汤包和清真小吃做法。价格才只有上培训学校的零头。
后来，我买了一套在家认真学习，不懂的反复看直到弄明白为止。就这样，花了一段时间掌握技术，然而才开始我的第二次开店。此时距离我第一次开店已经过了半年。
这次开店我没有贪大，在一家中学附近租了一个小门面，以卖红烧牛肉面为主，兼卖刀削面、担担面、灌汤包之类。这次生意我脚踏实地地做，力争面条味道好，价格学生们也承受得起。令我惊讶的是，小店从早上七点到晚上八点，一直都有顾客，忙的时候我连饭也吃不上。就这样，三个月后我收回了成本，开始盈利。
如今，我开了第二家店，还准备开家小吃店，技术当然还是学安徽尤艳的，因为我确实从人家那里受益了。想想当初，我选择离职，选择尤艳美食技术，还让我走出了自己的一片天！