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今年年初即将颁布《食品安全法》,食品安全监管机制将进一步完善。质监部门将认真组织开展食品安全大检查,集中整治食品安全问题,依法查处非食品原料和回收过期食品生产加工食品,以及滥用食品添加剂的违法行为。此外,还将抓紧制定《国家技术标准战略发展纲要》,加快食品、重要消费品等重点领域的标准修订,健全国家标准体系,提高标准质量。
! j$ c. w6 Z8 N/ f- S& I《国民营养条例》% l' }3 B. q0 M' u9 ~. E* \: J
《中国国民营养条例》规定:100人以上的食堂、餐饮单位必须配备营养师,菜肴将不再仅由厨师配制,而是在营养师指导下,共同完成对食谱的搭配、调理、调整等工序,以保证用膳者的合理营养搭配
1 R" l/ s* I, a' y9 P4 F我国专职营养师不到2000人,100多万运动员更是只有6个专业营养师。我国营养师的配备如果要达到国际先进水准,将缺少300万名营养师。中国营养学会调查显示,在受访的403所医院中,只有47%设有营养科,医院营养方面的工作人员共1722人,而真正具备营养师资格的只有392人。严峻的现实令中国营养学会的专家们意识到在我国尽快{SEX}相关营养条例的紧迫性。有关营养立法的准备工作已进行了多年,《中国国民营养条例》的初稿已于5月交卫生部和国家有关部委作进一步讨论,有望在今年{SEX}。同时,北京市也将{SEX}相关法规。
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报名时间:即日起(可提前领书预习)
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华南理工大学(五山校区):2012年7月3 |4 E4 x* F# @
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大学城(广中医校区):2012年7月6日
: d) A: ~5 Z! i主要课程:医学基础、营养学基础、保健食品与食品加工、食品安全与卫生、人群营养、膳食调查与指导、相关法律与法规、营养宣教与社区营养、考前复习等。) N# e2 i, m7 G$ R) |* k. ^ K; X4 [
学习形式:
1 E0 K7 @6 T" A0 S2 M理论+技能+考试复习指导+试题分析+答疑等。+ h& Z0 y, }! R4 A$ T- H0 w* w
报名咨询: QQ:543283633, 13694244265刘老师+ s; D7 y1 m( n( l% Q1 c8 d0 T
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