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孕妇吃枣好吗 新疆和田玉枣品牌 昆仑山和田玉枣四星

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发表于 2012-6-16 17:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
新疆和田枣皮薄肉厚核小,营养价值高。目前市场上也有不少商家滥竽充数,用山东的骏枣和山西的枣冒充新疆和田枣进行销售,对枣不懂的客户很有可能上当。这里跟大家简单的说明一下,如何辨别真正的新疆和田枣。

1、眼睛看
新疆和田枣通体呈红色,糖分越重,枣越红(这里是指晾晒后的红枣),枣皮有光泽,褶皱少,另外少许和田枣有枣疤是正常现象,不影响食用。和田枣相比其他枣,个头稍大,且枣两头一般不一样,枣缔处稍小。(哈密枣两头差不多且近圆状)

2、用食指按
新疆和田枣肉厚是出名的,枣肉弹性好。可以用食指指肚轻按,按下去的部分几秒钟后会自动弹回。也说明枣肉肉质好。

3、用手掰
用手掰开枣肉,枣肉呈淡黄色,且能看到枣丝很绵密,这也说明枣好。一般情况下,枣外圈枣肉的颜色更深,往里会泛白。

4、切开看核
新疆和田枣的枣核大小,是根据枣树的年龄来看的,枣树树龄越大,结出来的和田枣枣核越小。但是一般来说,不管是新枣树还是老枣树,和田枣整体上枣核比其他枣种都要小,且核的两头偏尖,有些枣核几乎可以忽略不计。

5、口感区别
新疆和田枣枣皮薄,不咯喉咙,这也是很多客户喜欢的原因之一。另外枣肉甘甜绵密,余味甜糯。而山西的枣偏酸性,山东的枣肉要薄些。

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和田玉枣,顾名思义,产在新疆和田,一块水果优生区带水果优生区带。市面上最小的和田玉枣不低于3.5厘米,最大的超过6厘米。根据枣的大小和口感分为六个等级,最好的为六星枣。其中一星和二星枣作为榨汁或者做枣泥用。从三星往上,每一级枣的大小和口味都各不相同。六星枣最大最饱满,口感最好。和田玉枣只在由于产量有限,制作要求高,运输不方便,导致和田玉枣价格高于其他品种的枣。

和田玉枣:产自新疆哈密地区,众所周知,这地方的哈密瓜嘎嘎地,圆形,特点是个头很大,皮球一样,捏一些软呼呼的,圆核,果实个大、肉厚、皮薄,含糖量高,富含锌和维生素,色泽紫红具光泽,无污染,甘甜爽口哈密地区气候干燥,盛夏昼夜温差很大,白天的温度高达40多摄氏度,无霜又期长,很适合大枣果树的生长。特殊的地理位置和气候特点造就了哈密大枣皮薄、肉厚、味甜的特点。

市面上的假枣主要有两种:一种是用低等枣冒充高等枣(比如三星的换保装当四星的卖)。还一种是劣质的不合格枣,更有个别的还是抹了香精的!就是吃多了能闹肚子头晕的那种香精!

生活小常识:
155 、西红柿、黄瓜不宜放冰箱储存。将西红柿、黄瓜放入冰箱存放,其表皮会呈现水浸状态,从而失去它们特有的风味,乃至变质F·B,不能食用
156 、常吃苹果可防治口腔疾病,因为苹果的纤维质能清除牙龈中的污垢。但有一点需注意,吃完苹果后应漱口,以防龋齿的发生。
157 、煤气中毒的急救:迅速打开门窗使空气流通;尽可能把中毒者转移至通风处,同时注意保暖;保证呼吸道通畅,及时给氧,必要时做人工呼吸 。
158 、炒洋葱宜放面粉、酒。切好的洋葱蘸点干面粉,炒熟后色泽金黄,质地脆嫩,味美可口。炒洋葱时,加少许白葡萄酒,不易炒焦。
159 、巧除软刺:仙人掌之类的植物软刺扎进皮肤时,可用伤湿止痛膏贴在扎刺的部位,在灯泡下烘烤一会儿,然后快速将其揭去,刺就会被拔出
160 、巧识香油是否掺假1:看颜色。颜色淡红或红中带黄为正品。机榨香油比小磨香油颜色淡。如颜色黑红或深黄,则可能掺进了棉籽油或菜籽油
161 、熬粥防溢妙法:熬粥时,稍不注意便会溢锅。如果往锅里加5-6滴植物油或动物油,就可避免粥汁溢锅了。
162 、报纸油墨味可驱虫。在放衣服的箱子底上铺一层报纸,再放入衣物(最好使深色衣物贴着报纸),这样可使衣物免遭虫咬,报纸每半年换一次
163 、巧识香油是否掺假2:看变化。香油在日光下清晰透明,如掺进凉水,在光照下则不透明,如果掺水过多,香油还会分层并容易沉淀变质。
164 、旧邮票出现黄斑后,可将少许盐放在热牛奶中化开,然后把邮票放在冷却的奶液中浸泡2小时后取出,再用清水冲净、晾干,黄斑即可消除。
165 、白萝卜美容:将白萝卜切碎捣烂取汁,加入适量清水,用来洗脸,长期坚持,可以使皮肤变得清爽润滑。
166 、拔丝糖汁的熬制:在熬制做拔丝菜用的糖汁时,加入同大米粒差不多大小的明矾,就能延长凝结时间,并使糖丝拉得更长。
167 、变质葡萄糖粉是好肥料。变质的葡萄糖粉捣碎撒入花盆土四周,三日后黄叶就会变绿,长势茂盛。其适用于吊兰、刺梅、万年青、龟背竹等。
168 、电动剃须刀可修整衣裤。毛料衣裤、毛衣等穿久了会起很多小球,很不美观,可用电动剃须刀像剃胡须一样将衣服剃一遍,衣服即可平整如新
169 、巧治气管炎:将蜂蜜和白酒(多少根据自己的酒量大小而定)掺在一起,用火烧热,凉后喝下,每天1-2次,坚持喝一个月,即可见效。

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