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第一次在瑞士日内瓦的实习分享

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发表于 2013-5-24 17:29 | 显示全部楼层 |阅读模式

; ?) [: L5 E* p1 Q/ o+ tCAI Junyi CR BIB July 2011 intake% O- [4 D; l4 u' Q/ t  h
在校生活分享:
; {8 \& i1 `6 m1.喜欢瑞士嘛?觉得瑞士是怎样的国家?8 Y  j9 [: w% s  \& _9 F/ t% b
我很喜欢瑞士,一个很美丽、很惬意的国家。因为目前一直都在法语区生活着,所以能谈的也只有法语区的瑞士了。瑞士的法语区很优美,每天我们就像生活在桌面背景里一样。这里的生活节奏很慢,不会很浮躁,大部分的人都很友好。除了像日内瓦这样的大城市外,在这里说英文的人很少,主要生活是用法语来沟通。3 n1 F$ l3 j! `9 T( O2 S8 `
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2.入学后最开心或自豪的事情是什么?
2 k4 u7 ^2 [# j5 C来了瑞士以后一直都很开心,每天都在学和做自己喜欢的事。当爸爸妈妈说在国内收到学校寄去的光荣榜证书时,我还是挺自豪的。$ @: {( x/ v! u. ]6 m3 j6 k$ S
0 Q3 d' U3 n- p+ m
3.入学后有碰到什么困难,是如何解决的?
' a3 C% S0 {( e: R# q* d个人而言,第一年的学习虽然紧张,但难度并不大。所以有一段时间玩的很疯,学习和娱乐似乎失去了平衡,甚至忘记了学习是来我来瑞士最主要的任务了。不过在自己意识到这个问题以后,慢慢的调整了自己的生活,给自己规划了每天学习的时间和玩乐的时间,后来也找到了自己的最佳平衡状态。
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4.大一在校学习,觉得自己有哪些进步?5 q0 j2 Y  ], y( C" N
在大一六个月的时间里,我觉得,首先,我的法语是有很大的进步的,从零基础到可以进行简单的交流。在生活方面,自己的生活能力完全被“逼”出来了。在Cesar Ritz, 我虽然不用担心做饭的问题,但洗衣烫衣还是要自己动手的。还记得自己熨的第一件衬衣,还是开学前夜在室友的帮助下才熨好的。
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实习分享
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 楼主| 发表于 2013-5-24 17:29 | 显示全部楼层
转自 SEG瑞士酒店管理教育集团官网
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 楼主| 发表于 2013-5-24 17:30 | 显示全部楼层
实习分享, {/ N: a( ~3 d0 D- c- H
1.        可以分享一下你实习的情况吗?(实习单位的名称、职务、地点、工资)
$ M. z# ^7 M8 o+ a1 f/ m. y我在Hotel Warwick Geneva实习,担任Front office的Night auditor职务。Warwick 是在日内瓦火车站旁边的一家四星级酒店。虽然不是奢华的五星酒店,但一直有着很好的声誉。我从2012年圣诞节开始在这家酒店实习,前两周是在前台学习和熟悉酒店,第三周开始做night auditor, 工资是每月2000瑞郎。
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2.你是怎么找到这一份实习的?为什么选择这一份实习?
! f' H) g6 R0 I, m" q+ }其实这并不是我最初想找的工作,之前一直打算着找一个fine dining的餐厅做服务生。在这Warwick之前,我也面试了一家日内瓦非常有名的餐厅,不过并没有得到那份工作。由于当时几乎是学期的最后2周了,我决定开始考虑那些不是餐饮部的工作。最后这家酒店接受了我的申请,我也通过了他们的面试。我一直觉得能拿到这样一份实习工作很幸运,能学到很多东西。- h" g; ?, k9 A. g- c
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3.        实习主要的工作是什么?能否描述下你一天的工作内容?
' P' M' d% F) z, V( o. Q) P( X' }由于是night auditor,工作比较特殊,并不会有别的同学那么多的体力活。我的工作从晚上10:30开始,和普通的前台接待一样待在前台登记入住、接电话,和回答客人的各种问题。与此同时,我需要整理客人的预定,为第二天的登记做准备。然后我需要核对各种信用卡帐单,前台、餐厅和酒吧的帐单小票。还需要把一些报告发给各个部门(各个经理,公司总部或者公安局)。做完了这些以后,需要去检查整个酒店的安全。然后做一些合作公司的帐单,做好邮寄给他们的准备。然后要做一份酒店一天的营业报告。最后,早上在前台为客人退房。一般7:30左右可以结束一天的工作。当然,期间所有的客房服务(准备一些半成品的菜,沙拉,烤三明治之类的),维修什么的也都是我的工作。% F% }' s8 {, V+ o; }# J

! _: \$ i5 [% `2 z4.学校所学的知识在实习中运用程度怎样?
- v4 S5 v. I9 c- P其实我的情况比较特殊。由于第一年我在学校学的很多都是餐饮服务类的实践课程,对于大部分去餐厅实习的同学来说是非常有用的,但对于我的这次实习而言,只有有时去餐厅或酒吧帮忙时会用到,但总体来说,各种服务技巧还是很值得学习的。然后在学校学的excel技巧,在我做各种报表、报告时体现了它的价值。还有值得一提的是,在学校学的法语,法语能力很多时候是决定学生实习机会的唯一因素。说好法语是对第一次实习非常有帮助的!
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& c/ v! r( r' v8 Q) _. g" U8 W5.学校的实习就业指导办公室对你实习有哪些帮助?7 M  C  ]# m/ z* u+ A0 p
由于第一次面试并没有成功,实习指导办公室为我在学期的最后找到了这么好的工作,我一直都是非常感激他们的。; V5 H" S' j4 |

1 ~/ o, X8 Y  q7 ]4 w! p- p6.在工作中你学会了哪些?  C9 s8 n9 s9 ~& h+ N! K4 B, f
在工作中学到了很多,由于是第一次在前台工作,一切对于我来说都是全新的。就工作而言,学到了很多前台的知识,比如操作opera系统和与客人交谈的技巧,应付投诉的技巧等。与此同时,由于日内瓦是个说法语的城市,工作中有时是不得不说一些法语,所以我的法语也得到了一些提升。
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5 Z% X  E' {. }; L$ u# q3 t7.在工作中遇到哪些困难?是如何克服的?3 f9 }: n, Z/ L: z
刚开始工作的时候是有些迷茫的,毕竟自己当时对前台一无所知。登记和退房的过程是比较繁琐的,刚开始的时候总是忘记或者搞错。不过我总是带着一个小小的笔记本,把同事教的一切都记下来。不忙的时候有困难可以直接问同事,但要是忙起来这笔记本的就会非常有用了。更值得一提的是刚开始上夜班的时候,生活节奏很乱,很多时候都不知道自己是该睡还是该醒着。白天无论睡的再多也睡不够,晚上上班的时候总是很疲惫。后来我强迫自己每天早上定时睡觉,下午定时起床,生活虽然不是很“正常”,但也慢慢的有了规律。
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* \. @  N% J6 V+ X8.在工作中最自豪的事情是什么?& J2 w" x! g4 P, ]& m, ?% v' v7 }3 i
曾经有一位客人在退房后特意让司机送了小费到酒店给我,不是很清楚到底是哪位客人,他也并没有留下全名,不过能得到这样的赞赏,我还是很自豪的。
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% \# @. k: T4 g* T9.与同事和上司相处得怎样?他们都耐心教导你吗?( @6 P; @3 B  G0 r
同事们都对我很好,因为我年纪比较小,法语也不好,属于这里的老外,他们都会很照顾我。在交接班的时候,他们都会用英文重复一边,以免我没有听明白。后来我告诉他们我开始上法语课了以后,他们其中几个就开始和我用法语对话了,就算有时候我不能马上听明白他们的意思,但他们都很不耐烦的重复的说给我听,他们说这都是为了锻炼我的语言。工作中也有合作没有那么愉快的同事,有一次一位合我搭档的同事喝的醉醺醺的来上班,没完成工作就先溜走下班了,我不得不加了两个小时班才把他的工作完成了,这样的事是需要像上级报告的,但很多小事忍忍就过去了,不能什么事都和他们计较。总的来说和同事上司都相处的很好。
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10.大二的实习计划去什么国家做什么岗位呢?
( w! j7 F5 R! o" x# `大二的实习,我正在考虑的是去伦敦,大一假期的时候去住过两周,很喜欢那个城市。而且相比在法语国家,语言上不会有障碍。但如果在接下来的一年内法语有进步的话,巴黎也是我的理想工作城市。岗位的话,我比较想做客户关系,或者活动策划,市场营销这样的工作。想尝试一下不一样的酒店部门。
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