鱿鱼拌面来炫目新体验

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   小时候总觉得别人家的饭好吃。其实，无非是换了种口味而已。相同的食材和调料，不同的人做出的味道可就大不一样。
: K, ]. h0 n/ T7 e8 [0 X2 f0 N# g8 h    在家的时候，每个人都习惯和依赖于家里的饭菜口味，可时间长了，难免产生视觉和味觉疲劳；可某一日，真正远走他乡，朝思暮想和日夜牵挂的也正是的那份熟悉的家常饭菜香。人，就是这样的一个矛盾的统一体。
    今晚只有我和儿子两个人吃饭，本想煮点面条凑合下，可一想到老套的打卤面，连我自己都感觉提不起兴致。于是灵光一闪，自己寻摸着做了两盘拌面。一看那清清爽爽的模样就感觉格外招人喜欢，更不用说味道了。
. E, Q9 |7 H5 x, @6 a4 \/ z$ T    换一个吃法，换一种心情，给视觉和味蕾带来一份炫目新体验！
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做法：
7 ?0 x2 v& k! n0 H; w; `$ o1、油烧热后，下入红椒、蒜片、孜然粒，小火炒香，淋入料酒、酱油、白糖、盐、味精，加少量水，烧开备用；
# \4 r4 S+ Y' C" n/ |# G9 [2、另起油锅，烧热后，下鱿鱼条大火翻炒，鱿鱼变色后下西葫芦片和水发木耳大火翻炒至西葫芦变色出锅备用；
# }( V* @; g8 R( b9 k" o3、面条煮开，过凉开水后沥干备用；[color=White]byejiale.org  gbcrii.com[/color]
# `7 O  z2 q; ~+ X4、取面条若干，码上2，淋上1，撒上葱丝拌匀即可。
$ X$ k, D+ z2 z7 R% Q: j温馨提示：
1、面条不要煮得太烂，否则拌起来面容易折断，影响外观和口感；
2、吃时还可调入稀释的芝麻酱；
! ^* ^0 k6 t8 u0 F8 Q+ o$ k3、最后配上一碗汤才足够完美。