碳碳 发表于 2010-7-26 00:48

芝士焗虾、红豆溶砵仔糕...肥DD DIY美食




买唔到大只的虾OH，所以就买左D小海虾，虾身去壳，放小小调味剂~~
然后放去焗炉，180度焗十分钟，叮~~~可以开餐喽~~好简单的一种做法，不过都小有滋味~~




买左砵仔粉好奈啦，终于滴起心肝整整它，其实好简单好简单，人人都可以随便做好的一样甜品，好烟韧好烟韧~~
口味随自己喜欢，我就用上次剩低噶红豆溶整它啦~~

材料：500g 砵仔粉，白糖250g，清水750g步骤1：500g 砵仔粉和500g清水混合好，成为生浆。
步骤2：250g白糖和250g清水煮沸成糖水，再放入一碗生浆混合好。冷却后和全部生浆混合一起。
步骤3：倒入模具，猛火蒸15分钟后，凉却即可食用~~~
好烟韧的 砵仔糕就完成左啦~~~好简单~~整野食是一份心情，美好的感觉陪随着，享受其中，为呼吸急速的生活喘一口气~~~




上次买左一盒淡奶油一直没有用，其实我唔多想去整奶油蛋糕噶，因为吃完会好肥啊~~而且又要买多好多工具，好像转盘啦，蛋糕刀啦，裱花用的啦，还有准备好多种水果添，突然想试试，所以就整个简易版噶啦，不要放太多奶油喽，呵呵~~
样子不是很漂亮，因为第一次打发奶油，唔知道是咪提前雪冻唔够温度，所以打发的效果唔够好，下次要整得更靓仔的~~~
要利用有限的资源，做出更多可能~~~




之前买的挤花嘴太大了，买左个细只的挤花嘴，整吓曲奇吃，嘿嘿，很香，比外面买的要好吃多了~~~
但不能经常吃啊，唔系就会肥肥肥...................

^乐^ 发表于 2010-7-26 09:19

整嘢食会好开心~~

川芎茶 发表于 2010-7-28 11:18

回复 2# ^乐^


    恩~~甘你日日整比我食啦~~日日你都会好开心~~

睡着的水 发表于 2010-7-28 11:32

好厉害啊 我简直不相信这些东西可以自己整出来的 是我肯定不可以

^乐^ 发表于 2010-7-28 11:51

我好佩服好识整嘢食嘅人~~~~~~~

小脚冰凉 发表于 2010-7-28 11:57

LZ系男仔，识得整甘多野~~好感动~~~

≮华★仔≯ 发表于 2010-7-28 13:12

LZ嫁人未啊..求交往

可乐pp 发表于 2010-7-28 13:18

楼主娶老婆没啊？

阿me 发表于 2010-7-28 14:17

LZ系男仔？ 求交往

水若寒风 发表于 2010-7-28 17:34

lz结婚未啊，求交往

猪，你就系～～ 发表于 2010-7-28 19:49

动物奶油是很难打发成外面忌廉蛋糕的那个样子的
LZ如果想打发成可以造型的，可以选择植物奶油，不过没那么健康，口感也没那么好

唐小鴨 发表于 2010-7-28 19:54

我们结婚吧

无若爱深 发表于 2010-7-28 20:13

我们结婚吧
唐小鴨 发表于 2010-7-28 19:54 https://www.gdutbbs.com/images/common/back.gif


    直接YY

可乐pp 发表于 2010-7-28 20:38

动物奶油是很难打发成外面忌廉蛋糕的那个样子的
LZ如果想打发成可以造型的，可以选择植物奶油，不过 ...
猪，你就系～～ 发表于 2010-7-28 19:49 https://www.gdutbbs.com/images/common/back.gif


    欣欣怎么这么专业

≮华★仔≯ 发表于 2010-7-28 22:25

猪心明显百度既

Karrrrry 发表于 2010-8-29 16:15

好好睇...好好味...好想食啊
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