芹菜的6大神奇功效 你不可不知

游蛇

　芹菜的根、茎、叶和籽都可药用，现代药理研究表明芹菜具有降血压、降血脂的作用。有“厨房药物”之称。芹菜有以下六大功效：
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1 a( n+ [; {) q　　1.清热解毒

　　秋季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

( G' y+ h4 E$ Q) n( A  K' s　　2.平肝降压
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, A  @  A  x/ j# r. ^  s. Q, y2 H$ q　　芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流，可使血管扩张;用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

　　3.镇静安神
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1 g4 `* `, {: f' x3 ^　　从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。

9 S8 p, A% U& K  D5 Q. J) E/ r5 [, i　　4.利尿消肿
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' V7 O3 ]" x+ d9 T- T0 R. i, E　　芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85.7%，可治疗乳糜尿。

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