食早茶

林风

今早，与静，深柳兄到汇东“食早茶”，好多年没在广州喝过早茶，感觉真的很不错
而汇东早茶生意之旺，也让我们好生感慨。才八点多就全场爆满，还得在那干等许久才能排到位。

“食早茶”是我们潮汕方言的叫法。十来年前家住天平架，那里的酒楼生意很旺。寒暑假被老爸接到广州来住。
最喜欢的就是周末之时，总可以一家人到酒楼“食早茶”，一碟凤爪，一碟清蒸芋头排骨是我的最爱，还有各色包子，蒸饺。真是美味异常。而更为吸引人的，则是那种悠闲的氛围。一家人，或者三五亲友，几碟小菜，一虚铁观音或者是普洱茶，一坐就大半个上午，天南地北的聊，甚是怡然自在。

这些年来，不知为何，天平架那边的早茶楼纷纷倒闭了，而老爸与亲友也对早茶失去了兴味。自己在想，或许这是人们生活习惯的改变，现在的人生活节奏加快，少有人早早起床上茶楼。而湘菜，川菜等各特色菜及肯德基麦当劳等快餐的兴起也是让广州茶楼生意渐渐衰落的原因。但是“食早茶”毕竟是广州食文化的一部分。所以时下仍有不少知名的茶楼生意兴隆，人气沸腾，也不为见怪。

自己在校多年，一是少有闲情逸致，二则经济所限。竟然大学四年都未曾在龙洞喝过一次早茶。
今天与好友一起品茶闲聊。实在妙哉！想想在校时日无多，而毕业工作的人大都对大学时光十分缅怀。
身在校园的我们 自应当好好珍惜眼下时光，尽量去做一些想做而未曾做过的事情，尽量用心的去呼吸这自由的空气！


明天又是开学的日子，十几年来，这一天都甚为期盼。而我们大四没课了。也无所谓开学。更没有多日不见
老同学重聚学堂那种新奇的感觉！但无论所何，还是想去听一节课或者去图书馆啃啃书。感受一下这新学期新
气像的新奇气息！

捉虫的三姨太

做人多年,饮早茶很多,食,真系未听过

ColaKid

听讲汇东食海鲜抵好多～

星期日

原帖由 捉虫的三姨太 于 2008-3-14 02:45 发表
做人多年,饮早茶很多,食,真系未听过

:hug:

其实系方言来噶 客家话都系甘讲噶

炭炭

原帖由 捉虫的三姨太 于 2008-3-14 02:45 发表
做人多年,饮早茶很多,食,真系未听过

潮汕喝茶喜欢说成吃茶,,,,,,,,不行么