煮面心得

五山的阿kane · 发表于 2006-3-14 11:43

相信各位学弟学妹在大学混的时候，
方便面是最熟悉的填饱肚子的一种食物吧，
尤其是住在大学城的。
各位在宿舍一定藏有镇舍之宝吧;P;P（指的是电热煲之类的东东）。
偶在大学期间被保安哥哥没收了6个，但这东西还是得备着，没它不行啊。
言归正传，有了煲，想把面煮的好吃，也是要有一定的功夫的。
首先把水煲开，再取出面块，把面放进去煮，等到面散开时，
（记住，不能煮太久，不然面就没有弹性了）捞上来，放在饭盒里，把菜包撕开放在面上。
再把调料放在煲里煮一下，
最后把汤淋在面上，呵呵，大功告成了，香喷喷冒着热气的面就可以医你的肚饿了。:victory::victory:
PS：经济情况允许的话，可以加火腿肠跟面一起煮。
或者等面煮好时在再把罐头鱼加上。
把汤跟调料分开煮的原因是，调料在煮时会使面变酸，口感就大打折扣了。
各位如有更好的煮面心得，大家不妨交流一下。:P

开水江 · 发表于 2006-3-14 16:28

太没水平了~

蓝色衫角 · 发表于 2006-3-14 18:56

大学期间被保安哥哥没收了6个？怎么我们宿舍从没有被收过？呵呵。。跟保安哥哥结仇了吧，要不怎么人家老抓你？
现在流行叫外卖了，不用自己动手。

淡淡 · 发表于 2006-3-14 19:07

喜欢放青菜。

五山的阿kane · 发表于 2006-3-14 20:15

其实我读书那时有个宿舍用电煲差点搞出火灾，
所以抓的很严。
说实在的，我还蛮怀念那个保安哥哥的，
他经常跑到我宿舍看碟，呵呵:D:D
胖胖的，长得有点像那个唱 “妹妹你坐船头，哥哥我岸上走～～”的那个歌星
哈哈;P;P

kyd · 发表于 2006-3-14 21:46

没水平~肯定没有我们宿舍的大厨煮得好吃！

zzzs · 发表于 2006-3-14 21:58

随便啦
反正也能吃

可乐仔 · 发表于 2006-3-14 22:17

好贴 ......

3Q LZ

影之歌 · 发表于 2006-3-14 22:36

宿舍的纯净水温度不够,泡的面不够味道,吃得很郁闷～～

gavining · 发表于 2006-3-14 23:51

面还是要那种煮的才好吃。可以不煮的那种煮起来弹性不够
公仔辛拉面都不错就是太贵
以前有一种叫3Q面超好吃，不过很久没看到了

jayj · 发表于 2006-3-18 09:07

到饭堂买拉面快点

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