股智通：湘鄂情异地拓展特色酒楼领先者业绩进入集中释放

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公司是扩地区拓展中高端酒楼的市场领跑者，以先进的理念、合理的模式、优秀的团队打造出初步跨地区发展的成功典范。未来公司发展重点从原来特色酒楼为主向特色酒楼和大众餐饮共同开拓调整，有望未来跻身综合餐饮龙头公司之列。此外，由于2010 年集中开店费用增加导致当年利润同比衰退，2011 年之后则有望将进入业绩集中释放期。据分析测算公司合理估值在24-28 元，目前股价仍有较大空间，给予买入的投资建议。
    灵活调整发展方向——公司改变原有以特色酒楼为主，直营发展为主的拓展方式。目前新发展策略是：1>介入大众餐饮市场，特色酒楼和大众餐饮市场发展并重。2>特色酒楼拓展改为直营加盟方式并行发展，新开店比例对开。3>大众餐饮以湘鄂情·源系列为重点发展。
    公司初具成为龙头企业核心竞争力——1>菜品、选址、服务、营销到位促成全国特色酒楼展店的初步成功。2>灵活经营和调整发展战略，目标不仅放在中高端市场，更拓展机制灵活，股权激励到位、善于培养和留住人才、致力于中式餐饮产业化、标准化研发是公司长期核心竞争优势.
来源：股智通（www。gzt88888。com）