大麦茶如何泡，常喝大麦茶好吗，大麦茶好吗

fnaukrta

╟┍╡》┘。┝┽大麦茶如何泡，常喝大麦茶好吗，大麦茶好吗╯╪┰大麦茶的制作方法：　

1.清洗去石：最好先将大麦冼净，除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。

2.焙炒：工厂里是用焙炒机焙炒，家庭中可用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀，用力适当，使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发，能够压碎就行。

3.粉碎：这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。

4.过筛：用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。

5.混合：将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的最小范围。

6.配料：一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用锤(工厂用锤式粉碎机)粉碎，并且筛成300～500目的粉末，才能进行混合使用。

7.再过筛：最好再用细筛过一次，以保证饮用时的质量。

8.包装：筛后包装，即为成品。

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这次回家临走的前几天听老妈突然说把大麦粉碎了喂猪。听老妈说那个惊啊。那么好的东西怎么就喂猪了涅？感叹。。。现在的猪吃的真是比人还绿色食品啊。

于是我就让老妈给弄了几斤扒过皮的大麦做粥，做饭。另外自己洗了几斤炒大麦茶。

《本草纲目》记载：大麦：【释名】也称牟麦。

大麦：【气味】咸，温、微寒，无毒。

【主治】消渴解热毒，益气调中。滋补虚劳，使血脉强壮，对肤色有益，充实五脏，消化谷食，止泻，不动风气。长时间食用，可使人长得又白又胖，肌肤滑腻。做成面，则胜于小麦，不燥热，能平胃止渴，消食治疗腹胀。长时间食用，可使人头发不白。用它和针砂、没石子等药物，还可以将头发染成黑色。它还能宽胸下气，凉血，消食开胃。