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鹿胎膏是可以调理虚胖的，一年四季都是可以吃的，那我们应该如何选购鹿胎膏呢？
1.摸质地：鹿胎膏为膏剂，是软膏状。不是很硬的，也不是那种有弹性的，有的为了塑造成好看的形状，在鹿胎膏制作过程中加入了 一种无效成分：冻精。
2.观颜色：好的鹿胎膏从颜色上看去， 为黑褐色至黑色。不发红，太红是红糖放多了。
3.嗅气味：闻上去，好的鹿胎膏有微微的腥味和中药的味。
4.尝味道：纯正的鹿胎膏，味道应该是：微腥，微苦，微甜。腥味是鹿胎的味道，苦味是中草药的味道，甜味是收膏时用的红糖或蜂蜜的味道。
优质的鹿胎膏在温开水或温黄酒里化开后，在碗底会出现细小的微型颗粒。那是鹿胎骨或鹿茸的颗粒，很好的材料。
鹿胎膏作为一种当年皇宫贵人才能享用的补品，我相信已经没有人怀疑鹿胎膏的功效与作用了吧。随着当今社会的生活水平的提高，越来越多的女同胞们都开始注重起了保养，鹿胎膏便是毫无疑问的成了一种主流的调养品。
那么各位女性拿到鹿胎膏之后，一般都不知道怎么服食，也搞不清楚哪种吃法的效果会比较好，那么今天我们就详细的讲解一下鹿胎膏怎么吃，以及分析一下各种吃法的优与劣。
第一种方法：黄酒煮食法
具体做法就是：取十克左右的鹿胎膏，放入一个小的容器当中，加入适量的黄酒，以刚好淹没鹿胎膏为准。接着把这个器皿放入微波炉或者是锅灶中蒸煮一分钟，直到鹿胎膏完全融入黄酒。然后取出器皿，趁热服下。
第二种方法：红糖水送服法
第一种方法对于一些比较喜欢偷懒的ＭＭ来说，可能稍微显得有些麻烦。所有很多人都采用第二种方法，那就是先取出十克左右的鹿胎膏，然后用手捏成一个圆的小丸子，接着调制一杯热的红糖水，最后将这颗小丸子就着红糖水一起服下，当然了，如果你能受得了黄酒的辣味，也可以用黄酒送服。
第三种方法：白开水送服法
这种方法跟第二种做法一样，就是送服的红糖水改成了白开水，这种方法也是最不提倡的一种方法。
每种方法优与劣：
首先，第一种方法无疑在最好的，也是见效最快的，但是由于做法有点繁琐，很多ＭＭ都不太愿意去坚持天天这样服用。
其次，第二种方法也是可取的，在第二种方法里，用黄酒送服又比用红糖水送服要好。
唯一不可取也是不提倡的就是第三种方法了，这种做法无疑是对自己的身体不负责任，如果有的女生真的这样偷懒的话，那么在这里还是建议你不要去服用鹿胎膏的好，因为吃了也是浪费！
生活小常识:
3 、将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口
4 、和饺子面的窍门:在1斤面粉里掺入6个蛋清，使面里蛋白质增加，包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连
5 、将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长；把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能。
6 、夹生饭重煮法:如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。
7 、烹调蔬菜时如果必须要焯，焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜，焯好的水可适量放在肉馅里，这样即保存营养，又使水饺馅味美有汤
8 、炒鸡蛋的窍门:将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。
9 、如何使用砂锅1:新买来的砂锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水_
10 、巧用“十三香”:炖肉时用陈皮，香味浓郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鲜；自制香肠用肉桂，味道鲜美；熏肉熏鸡用丁香，回味无穷。
11 、和饺子面的窍门2:面要和的略硬一点，和好后放在盆里盖严密封，饧10-15分钟，等面中麦胶蛋白吸水膨胀，充分形成面筋后再包饺子
12 、香菜是一种伞形花科类植物，富含香精油，香气浓郁，但香精油极易挥发，且经不起长时间加热，香菜最好在食用前加入，以保留其香气。
13 、当进行高温洗涤或干衣程序时，不可碰触机门玻璃，以免烫伤。拿出烘干的衣物时，要小心衣物上的金属部分，如拉链、纽扣等，以免烫伤。
14 、如果衣领和袖口较脏，可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟，再进行正常洗涤，就能洗干净。
15 、如何使用砂锅2:用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火。
16 、烹调蔬菜时，加点菱粉类淀粉，使汤变得稠浓，不但可使烹调出的蔬菜美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，对维生素有保护作用。
17 、米饭若烧糊了，赶紧将火关掉，在米饭上面放一块面包皮，盖上锅盖，5分钟后，面包皮即可把糊味吸收。
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发表于 2012-6-6 23:05
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