微笑天使留学瑞士，从酒店管理向航空梦想出发

singlebee · 发表于 2013-9-3 11:32

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香港万丽海景酒店预订部实习生
1. 你的第一次实习是在哪里进行的？为什么第二次实习选择在香港呢？
我第一次实习是在瑞士少女峰的钟表店里。虽然看起来和酒店管理没有关系，但其实我在当中有不少的收获。少女峰是瑞士的著名景点，汇集了世界各地的旅客。实习中，我要用热诚的态度对待客人，解答他们的问题，从而也增强了我沟通交流以及英语口语能力。第二年实习，我在香港万丽海景酒店做reservation，选择回香港做实习是因为想拿酒店的实践经验，而且毕业后打算在香港工作，所以想先了解香港酒店的工作模式。

2. 两次实习的工作地点、职位、工作内容，待遇如何？是怎样找到的？
第一次实习的工作，是一位师姐告诉我的，我就发了CV，进行了面试并被录取了。在实习那半年，我过得十分开心，因为可以和不同国藉的旅客聊天，聊天中也会和游客分享我的梦想。当遇到同一地区的客人时，会特别觉得亲切和开心。而第二年，我本来在IRF被一间酒店录取，同时有另一间酒店也录取了我，我最终选择了后者。但在第二次实习，因为生病，只做了一个月。但在这一个月，和同事相处十分好，而且很开心，也真的运用到了酒店内的opera程序。

3. 在瑞士读书期间，有什么令你感动或难忘的人和事吗？
在读书期间，最难忘的是参与学校的international day。在year two的时候，担任了中国队的performance leader，我们整个队伍的成员都很忙，但常常会抽时间出来练习，希望以舞蹈表现中国的特色及展现团体精神。另外，我们在二年级时要举行banquet，从想主题，到设计menu，我们都很团结很努力。直到举行的当天，我们感觉到一班的努力是没有白费，虽然当中也有很辛苦的时候，但banquet的成功举办让我们很有满足感和成就感，辛苦也是“开心的辛苦”。

4. 在HIM读书，你选择的是哪个专攻方向？学校教学与生活怎样？
HIM是比较多business方面，我是old system的学生，那时仍没有选科。我选读HIM是因为觉得除了学有关hospitality 外，还会学习有关business的科目，例如economic。毕业后除了可以在酒店业发展外，也可尝试去有关business的行业发展。学校都是小班教学，一班大概20个学生，有很紧密的互动。班上都是来自不同国藉的学生，上课都很开心。我们也有很多group project，而且我在大三marketing那一科，我们班弄了一个小event，很开心呢。小班教学让大家都很团结，学习以外，我们也会一起外出吃饭游玩，所以我真的很热爱校园生活。

5. 你的梦想是成为空姐，觉得酒店管理课程有什么相关呢？
我的梦想从小已经订立，来到瑞士读书是因为都有关hospitality。大一的时候，我们都要学习有关F﹠B的课程，很讲求团队的沟通，从而知道team work是很重要的东西。除此以外，也学习到一些管理的相关知识。

6. 在瑞士读书期间还去过其他哪些国家呢？有什么感受？
在读书期间，我去过瑞士附近的地方，例如：巴黎，伦敦，米兰，马德利。很喜欢欧洲的生活，很relax，空气也很好。因为我是一个很喜欢旅游的人，所以假期我总会坐火车或廉价航空到附近的地方，体验当地生活的同时又能开阔眼界。能够在欧洲读书，觉得自己很幸福。

7. 对于大三的学习和毕业，自己有什么规划呢？
大三的学习虽然很忙，但过得很充实，学到更多有关酒店内部的管理课程，例如人力资源部，marketing等等。快毕业了，我会回到香港，向我的梦想出发，尝试进入航空公司的内部实习，以发挥过去学习到的知识经验。

8. 对于想去瑞士读书的同学们有什么建议吗？
想去瑞士读书的同学们，虽然在瑞士读书会很忙碌，但从外部到内部都会让我们感到很充实。一个semester读的课会很多，所以我建议大家可以在前往瑞士前增强自己的英文。如果有机会的话，可以先报读一下法语基础班。能在美丽的国家读书是很幸福的事，所以要好好珍惜，不要轻易放弃。

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