皓月董事长推动农产品加工行业的信息化水平

史蒂夫白手

　　皓月集团在皓月董事长的带领下，不断的研发创新技术，建立质量安全可追溯系统，确保皓月的食品产品质量，拉动当地群众致富，为构建社 会主义新农村作出突出贡献。

　　

在中东，一提“china?百德尔”，可以说家喻户晓，人尽皆知。“china?百德尔”就是阿拉伯语“中国?皓月”的意思。世界最大食品连锁机构麦当劳的专业供应商福喜（HUSZ）公司亚洲地区总裁史蒂芬先生在考察长春皓月牛肉后指定其为麦当劳牛肉饼原料基地。对于皓月牛肉如何转化现有优势，抓住入世机遇，皓月董事长说，入世后国家将逐渐取消农产品补贴，必然导致农产品价格降低，这种形势将极大地调动农民由种植业向饲养业转化的积极性，为皓月发展入股养牛农户、扩大企业规模提供了难得的机遇。

　　

皓月董事长还认为，入世后关税壁垒被打破，市场准入的门槛也要降低，这对长春皓月牛肉这样的外向型企业扩大市场份额创造了空间。他们将在巩固中东市场的基础上，将把市场拓向欧洲。同时皓月董事长表示，长春皓月将抓住入世契机吸纳外资，进一步延伸产业链条皓月创办时就在全国率先采用“公司加基地带农户”和“五统一”的产业化组织形式，通过订单育肥，与养户结成双赢利益共同体。皓月牛肉真正实现了农民饲养育肥牛“零风险、稳收入”，培育了一批“百万富翁”养牛户。

　　

在对食品安全存在的问题进行分析调研后，皓月董事长认为，食品安全问题主要有不法商贩受利益驱使、监管不到位、民众食品安全意识不强等原因。因此，皓月董事长建议，要从根源上解决食品安全问题，首先应建立从农场到餐桌全过程的产业链监控体系；其次，在法律层面上，从规章制度上加以完善，加大执行力度，真正把食品卫生法包括各种条例落到实处；最后，国家应该加大对食品安全法和健康问题的宣传力度，尤其是对广大农村、村屯应该逐渐普及食品安全意识。

　　

皓月董事长带领的皓月集团提出牛肉食品质量安全追溯系统平台建设项目，旨在彻底改变肉牛饲养、屠宰及产品深加工企业的发展方式，进行产业结构调整，提升技术创新能力。皓月董事长进一步解释道：从过度关注规模增长向结构升级、可持续发展、增强产品国际竞争力转变；从仅仅关注产业经济效益，向经济效益、生态效益、社 会效益和环境效益并重方向转变；从粗放式发展向集约化方向发展，即从高投入、低产出向科技创新、管理创新、劳动者素质提高、劳动要素提高等方面转变。皓月董事长表示：本项目系统建成后，完全具有自主的知识产权，将推动农产品加工行业的整体信息化水平。以专业化的管理模式，带动百万大军在产业的道路上高歌猛进是吉林皓月集团董事长丛连彪的作风，年转化粮食秸秆500余万吨，农民通过养牛羊增收10亿元以上。

　　

皓月董事长为构建建设社 会主义新农村做出了突出了贡献。加强国际合作，谋划共赢模式，当今世界是一个紧密联系经济的共同体，伊斯兰文化，皓月集团在过去的发展中，充分发挥自身特色优势，积极开拓国际市场，产品广销中东、东南亚、等地区。在各地都享有很高的盛誉,成为我国最大的牛肉产品出口基地。皓月还以法国的阿吉塔集团，巨头建立了深厚的友谊和密切的合作。皓月清真产业林区成立了，并由九家外商直接签约，总额达到6.5亿美金。标志着皓月集团在发展上又迈上了一个新的台阶。